牛蒡根能减肥吗?牛蒡根可以怎么吃?

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篇首语:任何业绩的质变都来自于量变的积累。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了牛蒡根能减肥吗?牛蒡根可以怎么吃?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、牛蒡根能减肥吗?牛蒡根可以怎么吃?

2、牛蒡根是什么?牛蒡根的功效是什么

牛蒡根能减肥吗?牛蒡根可以怎么吃?

这篇文章主要为大家介绍:什么是牛蒡根牛蒡根能减肥吗?牛蒡根可以怎么吃?,希望对你有所帮助


什么是牛蒡根

牛蒡它是一种具有可促进生长,抑制肿瘤,抵抗菌类和真菌的植物,据相关数据的介绍,其胡萝卜素含量达胡萝卜的110倍,蔬菜中排第二。在根类植物中,其蛋白质和钙及植物纤维含量最多。植物纤维有助于体内垃圾的清除,不能忽视的是,牛蒡中含有预防癌症消除致癌物质的成份。


牛蒡根能减肥吗?

可以的,牛蒡茶含丰富的膳食纤维,可以减缓食品释放出的能量,从而减弱脂肪在体内聚集,加快分解脂肪酸的速度,它不仅降低胆固醇,有一定的通便作用。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮,排毒、清血养颜的作用。牛蒡茶可调节血糖血脂,胆固醇,健脾胃,补肾壮阳,对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。


牛蒡根可以怎么吃?

1、牛蒡炒肉丝:牛蒡子10克,猪瘦肉150克,胡萝卜丝100克,调味品适量。将牛蒡子水煎取汁留用。猪肉洗净切丝,用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧热后,下肉丝爆炒,而后下胡萝卜及调味品等,炒熟即成。可清热利咽,适用于风热感冒,咽喉疼痛等。

2、牛蒡根炖鸡:牛蒡根500克,母鸡l只,调味品适量。将牛蒡根洗净,削皮切厚片。将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去血污。锅内放适量水,放入鸡煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖烧至肉熟烂,投入牛蒡片烧至入味,加入胡椒粉,出锅即成。可温中益气、祛风消肿,适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒,咳嗽等病症。

牛蒡根是什么?牛蒡根的功效是什么

这篇文章主要为大家介绍:牛蒡根是什么?牛蒡根的功效?牛蒡根怎么吃?,希望对你有所帮助


牛蒡根是什么?

牛蒡根又叫鼠粘根、牛菜、菊科、恶实根。是一种植物根系类物质,当牛蒡根被清洗完成之后,可以切片炒着吃或者泡茶喝,可以起到消炎止痛,在治疗头晕、耳鸣、腰痛等等方面具有很好的效果。那么大家对牛蒡根的作用功效以及如何食用上有哪些了解呢?请看下文中小编的详细介绍。


牛蒡根的功效是什么

1、排毒防癌

排毒防癌是牛蒡根的重要功效之一,它含有丰富的纤维素,这种物质可以促进人体内肠道蠕动,缩短排便时间,而且它能清除人体肠道和血管中积存的胆固醇,可以预防毒素在人体内堆积,对人类高发的中风与癌症都有明显预防作用。

2、健脑益智

牛蒡根中含有多种人体正常代谢时必需的氨基酸,它还含有一些天然磷脂和微量元素锌与镁等营养成分,这些物质被人体吸收以后,都能直接作用于人类的大脑,可以促进脑细胞再生,也能提高脑细胞活性,它既能促进智力发育,又能提高记忆力,经常食用健脑益智的功效特别明显。

3、预防高血压

平时多食用一些牛蒡根可以预防高血压,因为它含有的挥发油和粘液质以及咖啡酸和绿原酸等营养成分,都能直接作用于人类的血管,能增强血管韧性,也能扩张血管,提高血管通透性,可以促进血液循环,预防血压升高。


牛蒡根怎么吃?

1、牛蒡炒肉丝:牛蒡子10克,猪瘦肉150克,胡萝卜丝100克,调味品适量。将牛蒡子水煎取汁留用。猪肉洗净切丝,用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧热后,下肉丝爆炒,而后下胡萝卜及调味品等,炒熟即成。可清热利咽,适用于风热感冒,咽喉疼痛等。

2、牛蒡根炖鸡:牛蒡根500克,母鸡l只,调味品适量。将牛蒡根洗净,削皮切厚片。将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去血污。锅内放适量水,放入鸡煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖烧至肉熟烂,投入牛蒡片烧至入味,加入胡椒粉,出锅即成。可温中益气、祛风消肿,适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒,咳嗽等病症。

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牛蒡根是什么?牛蒡根的功效是什么

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