海鲜秋葵浓汤怎么做？要把握好做菜时间

Posted 2021-12-13 秋葵

篇首语：没有爱的教学，宛如无水池塘，终将群鲜枯竭。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海鲜秋葵浓汤怎么做？要把握好做菜时间相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、海鲜秋葵浓汤怎么做？要把握好做菜时间

2、南瓜红枣汤怎么做？务必要把握好时间！

海鲜秋葵浓汤怎么做？要把握好做菜时间

秋葵的吃法有很多，很多人喜欢做成汤来吃，这样的做法可以搭配很多其他食材，今天推荐的这道美食名叫海鲜秋葵浓汤，各地方的人有不同的做法，而下面这三种方法值得为你推荐。

一、海鲜秋葵浓汤的做法

1，首先把所有材料准备好

2，先用中火将植物油加热，然后加入面粉，转至中小火不断搅拌翻炒，大概10来分钟左右，直到颜色变深（这个步骤有人说要40分钟以上，有人说只用5分钟，小猫用了10来分钟效果就挺好的，注意一定不要炒糊了，否则就不能用了哦）；

3，加入洋葱，芹菜和青椒，用中火翻炒至蔬菜变软，大概几分钟的样子；再加入大蒜翻炒约1分钟，炒出香味；

4，加入秋葵；

5，翻炒至秋葵变软，约10分钟；

6，加入过滤掉杂质的热虾汤（做法在文末，如果买的现成的盒装虾汤，也最好提前加热），番茄，辣椒粉，辣椒，牛至，百里香，香叶，盐和胡椒，开大火煮至水开；

7，转中小火，盖上锅盖煮1～3小时（只煮了1个多小时）；

8，加入虾和青口，煮至虾肉变色熟透；

9，装盘，摆入米饭，撒些葱或者parsley点缀。

二、海鲜秋葵浓汤的家常做法

1.鸡蛋3个打在干净的碗里，加入一小勺盐，一小勺清水，一大勺蚝油；秋葵洗净备用；秋葵切去蒂，然后斜切成马耳片；鸡蛋充分打散备用

2.锅烧热，放入适量花生油，下秋葵略煎；秋葵有点干了以后倒入鸡蛋液，盖满秋葵；鸡蛋液开始凝固以后用筷子翻炒一下；最后蛋液全部凝固就可以关火了，怕鸡蛋里面不够熟，那就用锅的余温再烘一下。

三、秋葵鸡蛋汤

秋葵鸡蛋汤

1秋葵洗净，去蒂。

2水烧开后放入秋葵，焯水1分钟，去涩。

3取出切小段。

4锅里放适量水，把虾米煮开。

5放入秋葵。

6煮开后放入鸡蛋和盐。

7最后放入葱花和猪油。

南瓜红枣汤怎么做？务必要把握好时间！

南瓜红枣汤这道美食的食材很容易买到，价格也不贵，但这道汤却对人体健康有很多好处，所以这是一道性价比很高的美食，推荐大家自己在家里做来吃，下面就来学习制作方法。

一、南瓜红枣汤的做法

美食原料：

主料：南瓜500克、红枣4粒

辅料：红糖30克

1.南瓜削皮洗净，切薄片；

2.红枣洗净去核；

3.将南瓜和红枣放入宽口瓦煲，倒入清水，武火煮沸，转中小火煮至软烂，下红糖调化便可。

二、南瓜红枣汤做法步骤

主料：南瓜。

辅料：枣（干）。

调料：蜂蜜。

1.南瓜块去皮去瓤后，洗净切成大块。

2.小红枣用温水泡一下待用。

3.把所有材料投入锅内，加水高出材料三厘米左右。

4.大火烧开，转中火，再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜即可。

饮食宜忌

1.南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

2.南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。南瓜是发物之一，服用中药期间不宜食用。

三、南瓜红枣汤的做法

1.南瓜去皮去瓤后，洗净切成大块

2.红枣用温水泡一下洗净

3.锅中放水，水开后放红枣，大火煮开后转中小火，煲15分钟

4.放入南瓜块继续煮到南瓜软烂，放冰糖至融化即可

营养功效

南瓜可以降血糖和减肥，含有极高的维生素A，被称为是“最佳美容食品”。红枣可以健脾益胃，补气养血，都是健康的好东西哦，这款汤做法简单，味道清甜。

做这款汤时放了冰糖，如果改为放红糖就更适合女性朋友了哈。