怎样喝茶才健康？喝茶应该注意哪些事项

Posted 2021-12-06

篇首语：与有肝胆人共事，从无字句处读书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样喝茶才健康？喝茶应该注意哪些事项相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

怎样喝茶才健康？喝茶应该注意哪些事项

茶叶是一种著名的保健饮品，很多人都喜欢喝茶，但是喝茶也是有学问的，有很多事项需要我们去注意的。

喝茶应该注意哪些事项

1、新茶不可急着喝：刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易使神经系统兴奋，引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。

2、酒后不宜饮茶：酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而使尚未分解的乙醛过早的进入肾脏。乙醛对肾脏有刺激作用，会影响肾功能。不仅如此，酒后的乙醇对心血管刺激性也很大，茶同样有兴奋心脏的作用，两者合二为一，更增强了心脏的刺激。

3、不要在空腹和饭后喝茶：空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入体，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。茶中含有大量鞣酸，可与食物中的铁元素发生反应生成难以溶解的新物质，时间一长可引起贫血症，正确的方法：应该是餐后一小时在饮茶。

4、临睡前不宜饮茶：这点对于对于初期饮茶者尤为重要，很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至影响次日的精神状态，对于神经衰弱和有失眠症的人尤应注意。

5、不要喝头遍茶：茶叶在栽培和加工过程中会受到农药等有害物质的污染，茶叶的表面总有一定程度的残留。所以，头遍茶有洗涤作用，应弃之不喝。

6、讲究喝茶有量：每日饮茶2---‐6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解脂，增强神经兴奋和消食利尿具有一定的作用。但不是喝得越多越好，也不是所有人都适合喝茶。一般来说，每日1-2次，每次2-3克的饮量是比较适合的，对于患有神经衰弱、胃病和肠溃疡的人都不适合饮茶，哺乳期妇女及怀孕和婴幼儿也不宜饮茶。

7、勿喝浓茶、烫茶：一般来说，饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡，可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，可用80℃到85℃的开水冲泡，从而使茶水香气纯正，滋味甘醇。唐院长提醒，人的食管壁很娇嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤，经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变，成为癌变隐患。

8、茶与药物不能同时饮用：无论是中药还是西药，服用后都不要马上喝茶，更不要用茶水来送服药物，否则会影响药物的有效吸收。

9、心血管疾病患者、脾胃虚弱的人以及容易失眠者都不适宜大量喝茶。

饭后什么时间喝茶对身体健康有益呢

现在很多人有喝茶的习惯，但是有的人喜欢在饭后喝茶，应该注意的是饭后喝茶也是有一个时间上的讲究的，注意不要在饭后立即喝茶，应该在饭后半小时或者是一个小时以上再喝茶，不然患者会出现消化不良的表现，因为饭后胃酸浓度增高进行实物消化，要是立即饮茶，会导致胃酸稀释。

茶叶还会妨碍铁元素的吸收，长期下去，很可能引发缺铁性贫血。其实不仅饭后，饭前也不宜喝茶，除了冲淡胃酸之外，茶中所含的茶多酚与胃中的蛋白质结合，鞣酸亦同样与食物中的铁质和蛋白质起凝固作用，降低了肠胃对蛋白质和铁质的消化与吸收。

胃病患者吃完饭千万不要马上喝茶或饮料，至少要过2O分钟才能喝茶或饮料。另外，边吃饭边喝饮料的习惯更为糟糕。因为吃饭时大量喝饮料，会影响消化液的分泌，而且饮料会冲淡胃液酸度，导致消化不良。

天津药物研究院研究员李红珠表示，胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是，如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。

注意饮茶还是有学问的，应该注意在日常生活中多关注还有学习这些知识，有助于保护自己的身体，也有助于患者的生活质量，注意在饮茶的同时不会对自己身体的其他系统造成危害，可以积极进行这方面知识的充电，注意饭后应该是半小时以上才可以喝茶。