哪些人不能吃虾呢

Posted 2021-12-02 虾

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哪些人不能吃虾呢

虾是一种含有很多蛋白质等营养物质的食物。不同种类的虾的营养价值会稍微有一些不一样的地方，但是总体上来说，虾的营养价值都是很高的。如果能经常吃一些虾的话，那么对于身体的健康来说是非常有帮助的，能起到预防疾病等功效。那么哪些人不能吃虾？今天我们就来给大家好好介绍下。

虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

虾并非人人可食！某些过敏性疾病的患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等，约有20%的病员可由食虾激起发作。因此，已明确对虾过敏的，在缓解期和发作期都不要进食。哪些人不能吃虾？

1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。

2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。

3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。

4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。

5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

6、虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。

7、孕妇和乳母应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

哪些人不能吃虾的问题，现在大家都清楚了吧。再好的营养品也是有一定禁忌的。在吃的时候也要根据自己的实际情况来进行选择。这样才能有比较好的保养效果。如果不能很正确的吃保养品，那么不光不能起到很好的保健养生功效，还会引发身体疾病发生。

常吃虾会有什么好处？

很多在减肥的人们，吃虾是一种很明智的选择，因为虾含有丰富的蛋白质，但是它的脂肪含量很少，像一般性的海鲜类的产品脂肪含量都是比较少的，但是海鲜产品对于经常过敏的人来说又是不能吃的，不过到底虾吃多了有哪些好处呢！特别是在认真学习的孩子，他们更加应该多吃虾。

虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的美味，有菜中之“甘草”的美称。我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾、海虾，有对虾、明虾和龙虾；淡水虾有青虾(沼虾和草虾)，还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。值得注意的是，虾虽为美味，但食用也要讲究方法。否则，也会有碍身体健康。

死虾和变质的虾不能吃虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。现煮现吃，熟透再吃这是因为虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等，如吃了未煮熟的虾，就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放，第二次食用必须重新加热。

虽然说吃虾有非常多的好处，还能够提供身体非常多的营养，但是在吃虾之后就不能吃维生素c，不然对身体能导致非常严重的后果，并且容易过敏的人也要少吃，或者是患有支气管哮喘的人更加要注意了。