吃五谷杂粮粉的好处是什么呢

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篇首语:敏而好学,不耻下问。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了吃五谷杂粮粉的好处是什么呢相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、吃五谷杂粮粉的好处是什么呢

2、吃杂粮粥的好处是什么呢

吃五谷杂粮粉的好处是什么呢

五谷杂粮作为日常生活当中常见的食物,大米,高粱米,小米。都属于五谷杂粮的范畴,不同的五谷杂粮,给我们身体带来的健康也是不同的,经常吃五谷杂粮的人,通常肠胃都比较好,也能够有效的排除身体内的毒素,皮肤看上去很好,那么您知道吃五谷杂粮的好处是什么呢,下面就让我们一起来看一下吧。

薏米性凉、微寒;味甘、淡;归脾、胃、肺、大肠经。薏米属利水渗湿药,能清热解毒、祛湿除痹、清热排脓、健脾止泻。医学研究证明,薏米具有抑制癌细胞、消炎、美容和提高免疫力等疗效,是一种集合营养价值和品。对于利尿消炎、健胃整肠、帮助消化,都有一定的功效。其去湿的作用,更可用来治疗风湿性肌炎,改善脚气、水肿。亦常用于皮肤病的治疗。

稻米:中医认为稻米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,被认为多食能令“强身好颜色”。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用;亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。

糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”之称。糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。

黑糯米因其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上,有“黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”之说;民间则视其具有滋补健身和药用功效。黑糯米的营养价值比白糯米高得多。产妇食用黑糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿。黑糯米不仅对产妇有良好的滋补作用,而且对于慢性病患者、恢复期病人和体虚者,都是一种很好的营养滋补品。

以上就是吃五谷杂粮粉的好处,五谷杂粮粉使用方法特别的简单,现在的很多年轻人忙于工作,没有时间锻炼身体,那么通过日常的饮食方法,保证身体的健康,就是最为有效的一种方式了,五谷杂粮粉作为营养价值非常高的食物,大家可以放心的食用。

吃杂粮粥的好处是什么呢

养生之道渐渐的被大家所接受,最简单的养生方法就是通过吃食物的方法,俗话说得好五谷为养,吃一些杂粮粥,也能够起到促进肠胃的作用,可以有效的防止便秘,但是很多人对于杂粮粥的功效和作用还不是特别的了解,那么下面小编就给大家讲解一下吃杂粮粥的好处是什么呢。

五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气",在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。因此,重建合理饮食对健康生活有相当意义。

在古代,五谷没有粗杂粮的分别,50年代起,我国从口粮制度管理出发,将粮食人为地分为主粮、杂粮,或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮,其他就成了粗粮或杂粮。随着研究深入,人们发现,粗杂粮除了与细粮一样有丰富的营养价值外,还有多种治病防病功能。下面介绍日常几种粗粮、杂粮的营养及防病价值。

小米

小米所含营养成分与大米相比,蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高,还有丰富的尼克酸和胡萝卜素,对产妇及小儿适宜。性味甘、咸凉,有补虚损、健脾肾,清虚热,除湿利尿之功,能益脾和胃,可治脾胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症;有滋阴液、养肾气作用,可治消渴口干、腰膝酸软等症,并可除湿热、止泄痢、利小便、治身体烦热、小便不利或泻痢等症,外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。

糯米

含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁;维生素B1,B2和尼克酸等。性味甘温,能暖补脾胃,益肺养气。有补中益气之功,治自汗盗汗、泄泻等症,能益肺、暖胃、温脾,可治烦渴、尿多等症,能解毒发疮,治痘疹痈疖诸疮。本品性粘滞,难以消化,脾胃虚者不宜多食,病人宜煮粥或调糊食用。

玉米

含淀粉、脂肪,维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素;虽然含有丰富的蛋白质,但缺少一些必要的氨基酸,故不宜单独长期服用;含有大量不饱和脂肪酸及卵磷脂,有利于降胆固醇;性味甘平,能调中开胃,降浊利水;可用于高血压、高血脂、尿路结石、胆囊结石等。

小麦

淀粉和脂肪的含量与大米相近,蛋白质、钙含量远高于大米,还含有B族维生素和维生索E,尤以维生素E的含量最为丰富,含有胆碱、卵磷脂、精氨酸等,可增强记忆;还含钙、磷、铁及帮助消化的酶;甘、咸,凉,能补虚损,健脾胃,清虚热,利尿养肾。凡脾胃虚泄及老年淋涩皆能服用。有养心退热之功效,使津液不为火扰,可用于治疗心烦不宁,失眠,脏燥。

荞麦

含有碳水化物、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁,维生素B1,尼克酸等;性味甘、凉,有开胃宽肠,下气消积的功效。可用于大便秘结,湿热腹泻等。外用还可以治疗烫火伤。另,因其含有丰富的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体造血系统的正常生理功能具有重要意义。

以上就是吃杂粮粥的好处做出的详细解答,杂粮主要是分为玉米,小米,糯米等等,不同的食物有不同的功效,在选择食物的同时,我们应该去了解食物的功效,这样才能够选择到适合自己的功效,同时也应该关注食物对于我们人体带来的副作用,这样可以减少对身体的伤害。

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常吃五谷杂粮的好处有哪些

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