润肺益气汤中极品:七款银耳养肺汤的做法大全

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篇首语:男儿欲遂平生志,五经勤向窗前读。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了润肺益气汤中极品:七款银耳养肺汤的做法大全相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、润肺益气汤中极品:七款银耳养肺汤的做法大全

2、如何养肺润肺?百合荸荠银耳都是润肺高手

润肺益气汤中极品:七款银耳养肺汤的做法大全

银耳无论颜色、口感、功效都其实远超燕窝,并且价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。《本草纲目》列为“本经上品”。


润肺益气汤中极品:七款银耳养肺汤的做法大全

推荐7款银耳润肺汤的做法

1、银百秋梨羹

银百秋梨羹材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。

银百秋梨羹做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。

银百秋梨羹功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。

2、沙参银耳汤

沙参银耳汤材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量。

沙参银耳汤做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用。

沙参银耳汤功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。

3、银耳雪梨膏

银耳雪梨膏材料:银耳10克,雪梨1个,冰糖15克。

银耳雪梨膏做法:梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳饮汤。

银耳雪梨膏功效:养阴清热,润肺止咳。

4、茉莉银耳羹

茉莉银耳羹材料:茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。

茉莉银耳羹做法:将银耳发开摘净,加水炖烂,调放冰糖、茉莉花,煮沸即成。

茉莉银耳羹功效:可滋阴养肺,适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。

5、银耳莲子汤

银耳莲子汤原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

银耳莲子汤做法:

1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2、锅中加入清水,先下莲子大火烧10分钟。

3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。

4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

6、银耳南瓜粥

银耳南瓜粥原料:南瓜、银耳、大米。

银耳南瓜粥做法:

1、南瓜去皮去瓤,切块。

2、银耳,用水发好,洗净。

3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

7、香梨银耳羹

香梨银耳羹主料:银耳、冰糖、香梨。

香梨银耳羹配料:红枣、莲子、枸杞。

香梨银耳羹做法:

1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时。

2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。

如何养肺润肺?百合荸荠银耳都是润肺高手

你知道吗?肺部不好,不仅会引起咳嗽和呼吸道疾病,还会影响你的容颜!肺部调节着身体的汗孔散气和排毒功能,一旦肺脏保养不当,就会导致面容暗黄、皮肤粗糙毛孔大、头发干枯折断等问题。


如何养肺润肺?百合荸荠银耳都是润肺高手

肺主皮毛,肺部的好坏直接影响我们的皮肤和容颜。肺养好了,皮肤好容颜美。而一旦肺部调养不当,会引发皮肤干燥、脸色憔悴、头发干枯等症状。冬日里想要脸色红润有光泽,现在就要做好养肺工作!

肺主皮毛肺好容颜美

“肺主身之皮毛。”肺之精气具有润泽皮毛,固护肌表的作用。而且,肺调节着皮毛上汗孔散气和排泄汗液,对皮肤和毛发的状态有着重要的影响。

为什么养颜要先养肺?就是因为肺主皮毛,肺的好坏直接影响到皮肤和毛发的质量,直接影响到你的容颜。肺养好了,自然面色红润、皮肤细腻、光彩照人;反之,肺不好则会让你面容憔悴、黯淡无光、缺乏青春的靓丽。

另外,肺开窍于鼻,鼻子上的一些疾病也反映出肺的不健康,影响容颜。肺是给皮毛运送营养的部位,肺部功能不好会直接导致各种皮肤问题,如皮肤粗糙、毛孔大、头发焦黄、没光泽等。

排毒养颜先养肺

排毒是保证好皮肤的前提,而在中医理论中,通过宣降肺气进行“排毒”的治法,从来都是美容的有效治法。肺气充盛则气、血、津液充足而通畅,皮肤毛发得到肺的精气充养,就会皮肤润泽、毛发黑亮,人体的抗病邪的能力也强。

其次,我们身体驱除毒素的路径主要有三个渠道——发汗、小便、大便。而肺主皮毛,调节汗液排泄,通调水道,能使毒素从汗而出。肺与大肠相表里,肺的肃降能让毒素从大便而出。由此可见,肺脏在排毒养颜中的特殊重要意义。

养好肺皮肤润白容颜美

肺和胃一样,是体内器官和外界连接的通道,所以最容易受到侵害。日常生活中如何养好肺?你可以从下面几个方面做起。

吃对食物养肺润肺

1、百合

肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素。

不过注意食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,滋润效果要大打折扣。

2、罗汉果

罗汉果,也称为拉汉果、假苦瓜等,瓜薄质轻,同时还具有个大肉脆的特质。果实营养价值很高,含丰富的维生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

功效:清肺润肺、止咳、双向调节肠管功能。泡茶饮用,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。

3、枇杷

味甘、酸,性平,叶子和果实都可入药,枇杷富含富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。

枇杷是我国民间最常见的一种清肺润肺的食材。含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。可生食,也可以制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等来食用,蜜炙后食用更具有清肺和胃、降气下疾的作用。

4、荸荠

荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。

功效:清热生津、凉血解毒、化湿祛痰,可生吃,可制作成凉果蜜饯,或与莲藕榨汁服用。用于治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等症。

5、银耳

既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。性平无毒,银耳富含维生素D、天然植物性胶质、膳食纤维、酸性多糖类物质等营养成分。还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。

功效:润肺化痰、养阴生津、补脾开胃、又益气清肠。可制作银耳莲子汤、与百合做羹食用。主要治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

6、石榴

石榴全身都是宝,果皮、根、花等都可入药。味酸,含有多种氨基酸和微量元素,可健胃提神、益寿延年、增强食欲。

功效:祛燥止渴、生津润肺。可生吃,也可以将石榴煎汤服用,到达润肺、清热解毒的功效。

推荐养肺食疗方

1、莲子百合粥

要美白肌肤,先要排出毒素。去清皮肤的黄气、黑气,长期食用莲子百合粥便能达到如此效果。肺功能失常者需要补肺气、养肺阴,可食用“莲子百合粥”。

做法:蜜饯樱桃10个,水发莲子100克,至于莲子、百合的分量可随个人喜好而定。

莲子、百合用沸水煮熟后捞出。碗底中间放一些莲子,百合放在莲子四周,再把剩余的莲子装入碗内,撒上白糖并倒入少许清水,蒸几分钟后翻扣在另一个碗里。剩下的白糖调成白糖水,慢慢浇入碗内,上面再撒上10粒樱桃即成。

2、莲子百合煲瘦肉

材料:百合、莲子、猪瘦肉。

做法:挑选猪瘦肉300克左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。(隔水炖的意思就是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸。)

功效:百合味甘微苦,性平,入心、肺经,具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效;莲子有“主补中,养神益气力”的作用。

3、润肺银耳羹

原料:需要银耳5克,冰糖50克。

做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

4、火腿冬瓜汤

原料:火腿片,冬瓜片;姜丝,葱丝,虾皮,盐,糖,麻油。

做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、盐、麻油、糖。

提示:此汤清新可口,可以去燥润肺。

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