常感冒的人不能吃香菜-香菜的介绍

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本文目录

1、常感冒的人不能吃香菜-香菜的介绍

2、不能吃香菜的人群揭秘 香菜有助于祛除寒气治疗感冒

常感冒的人不能吃香菜-香菜的介绍

香菜具有刺激食欲、增进消化功能,是人们经常食用的一类蔬菜。中医认为,香菜有温中健胃的作用,寒性体质的人适当吃香菜对于缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状有很好的效果。


常感冒的人不能吃香菜-香菜的介绍

香菜的介绍

香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜。

香菜的功效

香菜全年都有种植,但以秋、冬季的品质较好。它营养丰富,主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析,香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的10倍以上,钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外,香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质,这是它有特殊香味的主要原因,具有刺激人的食欲,增进消化等功能。

香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。小儿出疹痘,可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤,或水煎芫荽,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。

香菜具有刺激食欲、增进消化功能,是人们经常食用的一类蔬菜。中医认为,香菜有温中健胃的作用,寒性体质的人适当吃香菜对于缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状有很好的效果。

容易患感冒的人,应该避免食用香菜。

因为感冒患者常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散气,多食或久食,会耗气并导致精神受损,进而加重气虚,导致感冒更加严重。除了反复感冒外,气虚者还出现多汗、乏力、倦怠等不适症状,这种情况下最好少吃或不吃香菜。并且,产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应避免食用香菜。

偶尔感冒的人可以用香菜来预防感冒

虽然常感冒的人不能吃香菜,但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来预防感冒。中医在临床上常用一些辛温解表的中药治疗风寒感冒,而香菜正好有这样的作用。这样的风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎加糖调味后服用。除此之外,脾胃虚寒的人在煮粥时放入消食理气的橘皮,温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝,可以起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。

因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人,取用新鲜香菜50—100克,洗净捣烂取汁服用,可有效缓解胃痛。

不能吃香菜的人群揭秘 香菜有助于祛除寒气治疗感冒

香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮鱼的时候会放一些香菜在里面。香菜的营养价值很高。那么,香菜的营养价值有哪些呢?吃香菜的好处有哪些呢?食用香菜的禁忌又有哪些呢?感兴趣的朋友就请和小常识网一起来看下文吧。

香菜的营养价值

1、香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。

2、香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

3、香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。

4、香菜营养丰富,水分含量很高,可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。

吃香菜的好处

1、和胃调中

香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

2、治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

3、祛除寒气

香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

4、发汗清热透疹

香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

吃香菜的禁忌

1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。

3、多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。

4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

香菜不能和什么一起吃

1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。

2、服维生素K时不应食用。

3、不宜和黄瓜同时食用。

4、不宜和动物肝脏同时食用。

5、不宜与猪肉同食。

6、不宜与白术、苍术、丹皮同食。

7、服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

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