奶油蘑菇汤的家常做法有哪些

Posted 蘑菇 奶油

篇首语:三人行必有我师焉;择其善者而从之,其不善者而改之。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了奶油蘑菇汤的家常做法有哪些相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、奶油蘑菇汤的家常做法有哪些

2、蘑菇奶油汤的做法是什么呢?

奶油蘑菇汤的家常做法有哪些

奶油,香香甜甜的,非常的好吃,做蛋糕的时候也经常会用到,特别是孩子,特别喜欢吃甜的食物,我们知道哪有经常会用来做蛋糕或者是面包,做菜,做汤那你们听说过吗?用奶油做奶油蘑菇汤,味道真的非常的不错!究竟奶油蘑菇汤的家常做法有哪些呢?

做法一

1第一步,黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底),将100克黄油在锅中融化

2加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同时,小心别溅到身上,因为这时候油面的温度会很高)

3加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩),在加水的同时,用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠

4锅烧热,锅里加少许黄油,炒洋葱碎

5放入蘑菇和虾炒出香味,并炒熟

6炒熟后倒入面酱汤中,一起煮

7待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油

8放一点点盐和白胡椒粉,调好口,开锅就算好了

做法二

1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;

2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;

3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。

以上内容就是关于奶油蘑菇汤的家常做法有哪些的介绍了。用奶油做的,奶油蘑菇汤,味道会有一点点甜,相信小孩子们会特别喜欢,如果你也想要学习奶油蘑菇汤的做法,那就赶快来阅读上文吧!相信一定会帮助到你的。

蘑菇奶油汤的做法是什么呢?

现在越来越多的人都比较关注饮食,饮食健康才能保证身体越来越健康,所以让饮食均衡以及合适每个人追求的目标,有很多人都喜欢在饮食的时候喝一些汤类,尤其是我们北方人,更注重煲汤,其中蘑菇奶油汤是非常受人喜欢的一种,下面就让小编给大家介绍奶油蘑菇汤的3种制作方法吧!

奶油蘑菇汤一:

新鲜蘑菇300公克,奶油2大匙,大蒜2瓣,红葱头2颗,白葡萄酒3大匙,面粉2大匙,鸡高汤2杯,牛奶2杯,鲜奶油1/2杯,盐少许,胡椒粉少许。大蒜、红葱头切细末,蘑菇洗净后切片状备用。用1大匙奶油爆香蒜末及红葱头末,再放入蘑菇拌炒,蘑菇汤汁略干时倒入白葡萄酒,待酒精蒸发后熄火备用。另取一锅,放入奶油1大匙,将面粉炒匀后,倒入鸡高汤、牛奶及作法2的材料,等煮开后,再放入适量的盐、胡椒粉调味,最后倒入鲜奶油煮滚即可上桌食用。

奶油蘑菇汤二:

蘑菇罐头1听、瘦猪肉、牛奶、面粉、猪油、盐、葱、料酒、鸡精各适量。将猪肉切成小丁,放到锅内煮,锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂;坐锅点火放猪油,油热放入面粉用微火炒黄,炒出香味时,把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内,搅拌均匀成糊状;将蘑菇连汤和牛奶分2-3次倒入锅内,加盐、鸡精即可。

奶油蘑菇汤三:

食材:

白蘑菇100g、洋葱碎30g、干百里香1/2茶匙(3g)、香叶1片、雀巢淡奶油200ml、黄油100g、水600ml、鸡精10g、粉面100g、盐1茶匙(5g)、黑胡椒粉1/2茶匙(3g)

做法:

1、 将白蘑菇洗净,沥干水分,切成0.5cm见方的小丁,待用。

2、取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用。

3、中火加热锅中的黄油(80g),待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,取出待用。

4、锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎和香叶炒香,放入白蘑菇丁翻炒片刻,加入干百里香和黄油炒面拌炒,倒入鸡清汤搅匀,煮大约10分钟。

5、最后调入盐、雀巢淡奶油、黑胡椒粉搅拌均匀即可。

上面是有关奶油蘑菇汤的制作方法,其实做起来并不难,关键是很多人总是感觉难不敢下手尝试,如果对厨艺感兴趣的话,建议参考小编的介绍,采取其中一种,到市场上购买一些食材,亲自下厨操作一下,相信你一定会制作出美味的奶油蘑菇汤的!

相关参考

蘑菇汤的家常做法有哪些?

蘑菇汤的可以有各种各样的做法,因为可以搭配不同的食材,比如奶油蘑菇汤,或者是新鲜的蘑菇汤,可以让我们享受到起鲜美的口感,同时还可以补充各种人体所需要的营养物质。一、蘑菇汤的做法1、蘑菇汤要用两种蘑菇,

蘑菇奶油汤的做法是什么呢?

现在越来越多的人都比较关注饮食,饮食健康才能保证身体越来越健康,所以让饮食均衡以及合适每个人追求的目标,有很多人都喜欢在饮食的时候喝一些汤类,尤其是我们北方人,更注重煲汤,其中蘑菇奶油汤是非常受人喜欢

蘑菇奶油汤的做法是什么呢?

现在越来越多的人都比较关注饮食,饮食健康才能保证身体越来越健康,所以让饮食均衡以及合适每个人追求的目标,有很多人都喜欢在饮食的时候喝一些汤类,尤其是我们北方人,更注重煲汤,其中蘑菇奶油汤是非常受人喜欢

奶油番茄培根蘑菇汤的做法有哪些

女生喜欢吃甜的,老人喜欢吃蔬菜,年轻人喜欢吃培根蘑菇,这些都是我们非常熟悉的,你们尝试过有些食物的搭配可以是一种美味吗?在家里来客人的时候,汤是必备的,如果我们能学会一种新的汤,会不会让她们回味无穷呢

奶油番茄培根蘑菇汤的做法有哪些

女生喜欢吃甜的,老人喜欢吃蔬菜,年轻人喜欢吃培根蘑菇,这些都是我们非常熟悉的,你们尝试过有些食物的搭配可以是一种美味吗?在家里来客人的时候,汤是必备的,如果我们能学会一种新的汤,会不会让她们回味无穷呢

家常蘑菇汤的做法有哪些

世间美食那么多,不是只有大饭店才有那么那么多的美食,像家里就会有很多流传的美食,想家长蘑菇汤,就是比较受欢迎的,而家常蘑菇汤的做法有哪些呢?怎么做才好喝,怎么做才营养,这也是比较关键的,如果你也对,做

蘑菇肉片汤的制作技巧 蘑菇肉片汤的做法

蘑菇肉片汤是一种最基本的家常汤品,每家每户应该都有做过这道汤。蘑菇肉片汤的搭配非常巧妙,蘑菇的清爽口感,搭配鲜美的肉片,滋味十足。蘑菇肉片汤的制作方法简单,基本的食材结合制作技巧,相信即使是刚刚学做菜

奶油蘑菇汤做法有哪些?

奶油蘑菇汤是一道非常美味营养的保健汤,其实它的制作方法也可以变得很简单,所需的主料就是蘑菇罐头,还有猪肉,牛奶,面粉,和常见的调味料,油、盐、酱醋以及一些料酒。做法一食材准备主料:蘑菇罐头1听辅料:瘦

奶油蘑菇汤做法有哪些?

奶油蘑菇汤是一道非常美味营养的保健汤,其实它的制作方法也可以变得很简单,所需的主料就是蘑菇罐头,还有猪肉,牛奶,面粉,和常见的调味料,油、盐、酱醋以及一些料酒。做法一食材准备主料:蘑菇罐头1听辅料:瘦

土豆汤的做法有哪些?

...豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯调味料:1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒2、盐1茶匙、胡椒粉少许作法:1、土豆去皮,先煮熟或蒸熟后,放至稍凉再切丁;新鲜小蘑菇用盐水烫熟,再冲凉切片。2、用3大匙奶油加1大匙色拉油...