不然受罪的是自己 鸡鸭猪鱼羊的这几个部位千万别吃

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篇首语:任何事情的发生必有其目的,并且有助于我。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了不然受罪的是自己 鸡鸭猪鱼羊的这几个部位千万别吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、不然受罪的是自己 鸡鸭猪鱼羊的这几个部位千万别吃

2、这些食物空腹的时候千万别吃!

不然受罪的是自己 鸡鸭猪鱼羊的这几个部位千万别吃

食品安全问题,让我们吃什么都不放心,各种添加剂时时危害着我们的健康。今天就来分享鸡、鸭、猪、鱼、羊这五种肉类哪些部位能不吃就不要吃,至于原因是为什么?和小常识网一起来了解一下吧!

说起我们生活中吃的肉,最常吃食的都是鸡鸭鱼羊猪之类,其含有的营养元素也能满足人们的需求。在人类厨艺技能的点缀下,这些肉类也被做成了各种各样的菜式摆上了我们的餐桌。而人们喜爱这些肉类的方式,吃法,部位也各有不同。

比如有人喜欢啃鸭脖子,而有的人则专爱鸡腿,或者就吃猪大肠。反正都能全方位的满足人们的口腹之欲。不过我们在吃食的时候要特别注意一点的就是,这些肉类动物,它们身上的哪些部位是不能食用的?

1、鸡头鸡冠鸡屁股

鸡头最好别吃,尤其是鸡冠。中国大陆有句古话:“十年鸡头胜砒霜”。为什么鸡越老,鸡头的毒性就越大呢?因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质,而这些重金属会慢慢沉积在鸡头内。常吃鸡头容易把这些重金属一起吃下肚。而鸡屁股是鸡身上淋巴较为集中的地方,内含大量的巨噬细胞。这种细胞有很强的吞噬细菌、病毒及不同种类的外源性物质的能力。这些菌体及其他外源性物质在巨噬细胞崩解后一般都会暂时聚集在细胞内,其中不乏致癌物。

2、鸡脖子鸭脖子

脖子的部位肉很少,但是血管和淋巴腺体却相对地集中在这里。有些人喜欢吃脖子,偶尔吃一些是没有关系,但是要注意的是千万不要连皮一起吃下去。淋巴等一些排毒线体都集中在颈部的皮下脂肪,会将这些毒素一起吃下肚。有些人习惯把整个脖子咬碎吃掉,但在吃之前最好移除脖子骨架内的气管,因为气管是要进行气体交换,容易存在细菌。

3、猪血脖

猪脖子下面有块血淋淋的部分,大多是淋巴节和肥肉,这个部位的有害物质比其他部位多很多。此外,猪脖子上的灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩不能吃,这被称为“肉枣”的东西含有很多细菌和病毒,如果吃下肚容易感染疾病。同时牛和羊也是这样的。

4、鱼的黑衣

在鱼体肚腹内两侧有一层黑色膜衣,这里是最腥臭、泥土味最重的部位。含有大量组胺、溶菌酶和类脂质,如果吃了可能会引起恶心、呕吐或肚子痛的症状。此外,也有人说鲤鱼的筋也要清除干净才行。

5、羊悬筋

羊悬筋又被称作蹄白珠,长在蹄胛间,是羊蹄内发生病变的一种病毒组织。一般长成串珠圆形,在吃羊蹄前记得要摘除。

以上这些不能吃的部位各有其原因,也各有其道理。喜欢吃的人可能认为很荒谬,但不管怎样,既然有疑虑,少吃点或是干脆不吃,是最谨慎保险的做法了!

这些食物空腹的时候千万别吃!

这些食物空腹的时候千万别吃!

这些食物空腹的时候千万别吃!

很多人在饿的时候,就会随手拿起身边的零食或水果来充饥。然而,很多人都不知道,当你空腹时吃下的食物,竟然会损害你的肠胃,危害身体健康。下面这8种食物就是空腹时一定不能吃下的,我们一起来看看吧。

1、香蕉

香蕉富含镁元素,镁会影响心脏功能,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人的镁迅速升高,破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

2、番茄

番茄中含有大量的果胶、柿胶酚等成分,易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,甚至会形成胃结石,所以,西红柿不宜空腹吃。

3、牛奶

牛奶中富含蛋白质,空腹饮用牛奶,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,如面包、饼干等。另外,餐后及睡前也比较适合喝牛奶。

4、豆浆

豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用。而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。因此,空腹时最好不要喝豆浆了。

5、黑枣

黑枣中含有大量果胶和鞣酸,容易与人体内胃酸发生反应,出现胃内硬块。因此,空腹时千万不要吃黑枣,尤其是患有慢性胃肠疾病的人不。

6、茶

空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳“茶醉”症状。一旦出现这种现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,即可缓解并减缓症状。但如果空腹喝了过多的茶,茶中的“氟”元素在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。

7、蜂蜜

空腹喝蜂蜜会使体内酸性增加,导致胃酸过多,增加得胃溃疡或十二指肠溃疡的风险。如果想要和蜂蜜,建议在饭后一到两小时后喝为宜。

8、橘子

橘子中含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸等物质,空腹食用句子,会使得胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,空腹时食用会增强饥饿感,加重胃痛。

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