银耳红枣羹的功效有哪些呢

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篇首语:弱龄寄事外,委怀在琴书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了银耳红枣羹的功效有哪些呢相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、银耳红枣羹的功效有哪些呢

2、红枣银耳莲子羹的做法与功效

银耳红枣羹的功效有哪些呢

随着现代社会人们对自身养生的重视度越来越高,很多朋友也已经清楚地理解到了身体是革命的本钱这句话的含义。所以他们在知道自己的身体出现亚健康的状态时,都会不约而同地选择一些养生羹来进行身体的保养。那么银耳红枣羹的功效有哪些呢?针对这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起进入到今天的学习内容。

食用特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中含有大量的膳食纤维,因此是减肥的最佳食品,它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收。那么从以上得出红枣莲子银耳汤的功效我们就可想而知了。

银耳还是宴席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的冰糖银耳汤,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养的滋补佳品;用枸杞、银耳、莲子、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。常食红枣莲子银耳汤好处多多,下面小编将它的食用好处总结如下:

以上几段文字内容就为我们详细地介绍了银耳红枣羹的功效,在此我衷心希望广大朋友们能够认真学习上面的内容,这样在日常生活的保健过程中才会显得更加有经验和心得。当然我也想再提醒大家的是,有养生的意识还不够,最重要的还是要在日常生活中进行实施,否则就无异于纸上谈兵。

红枣银耳莲子羹的做法与功效

相信大家看宫廷剧听到的最多的就是“皇后这是御膳房给做的红枣银耳莲子羹”,那么这个红枣银耳莲子羹是怎么做成的呢?

红枣银耳莲子羹做法和步骤

1、将银耳和莲子放入大碗,倒入冷水浸泡1小时;

2、银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好,与莲子一起放入锅中,加入清水,大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟;

3、煮好后,将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶,注意水位要距离瓶口下沿2厘米;

4、加入洗净的枸杞和红枣;再加入适量冰糖;将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚;早上起来,打开瓶盖,搅匀后就可以喝啦。

小贴士:

1. 银耳不要选择颜色洁白的,那种往往是经过化学处理的,最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的;

2. 银耳最好不要再次加热吃,所以一次做的量不要太多,吃多少做多少;

3. 注意要保证水量距离瓶塞下端1厘米,以免日子久了会损坏胶圈;

4. 不要放入碳酸饮料或酸性果汁,以免腐蚀杯体。

银耳的作用

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

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