这些方法一定要掌握 桂枝汤的做法
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篇首语：内心简单，知足常乐，便是余生最美好的养生。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了这些方法一定要掌握 桂枝汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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这些方法一定要掌握 桂枝汤的做法
众所周知，桂枝汤具有治疗多种疾病的功效，但前提是要懂得正确的做法，只有做法正确了，吃了之后才能吸收中药的营养，下面为大家介绍两种流行的做法，请拿捏好食材的使用量，并且严格按照步骤操作。
一、桂枝汤的做法
材料
感冒后制作桂枝汤时，需要准备去皮的桂枝十克，另外还要准备二十五克的白芍，柴胡需要十克，半夏、人参以及甘草和杏仁各十克，薄荷六克，中药建曲和金银花各十克。连翘十五克生姜四片即可。
做法步骤
1、按上面介绍的材料，把所有的中药都准备好，然后再用清水把它们洗净，重新放水，把各种中药材泡制起来，泡制三个小时左右。
2、把泡好以后的中药材放入到砂锅中，加入清水用中小火慢慢煎制，在煎制一个小时左右以后，把药液取出来，然后再加入清水。
3、按用来的方法进行二次煎制，还是需要煎制一个小时左右，然后再进行过滤，把两次得到的药液混合在一起，就可以直接饮用，这就是自己制作的桂枝汤，这种汤品连用三次，对感冒的治疗效果最为明显。
二、桂枝山楂红糖汤
材料：
药材桂枝10克、山楂20克调味料红糖30克
做法：
桂枝、山楂及红糖加水适量煎成汤，去渣取汁。此为1份的量，可分2次饮用。
药材功效：
桂枝含有挥发油，主要成分为桂皮醛，可温经通阳、发汗解表，在妇科方面适用于血虚寒凝之月经不调与痛经症状；加上山楂可增强子宫血液循环。
医师叮咛
寒性体质者，可在经前1星期开始服用此茶饮，至经行第3天止。月经来潮时可热敷腹部，使经血较易排出，感觉会较舒服。
三、桂枝汤的作用
桂枝汤其实是一道中药汤剂，主要是治疗风寒出现的头疼脑热，鼻塞流涕，恶心干呕，苔白不渴，等多种感冒症状。此外它具有一定的滋阴补阳，解肌发表，调和营卫等。
其实桂枝汤就是治感冒的中药，并没有什么太大的养生作用，平时没病不要乱喝药。
这些技巧要牢记 番茄豆腐汤的做法
在绝大部分人看来，番茄豆腐汤是非常好做的，实际上，任何一道美食想要做得好都要掌握技巧，这道简单的食物虽然看起来简单，但还是隐藏着一些制作的秘密，下面为你揭晓。
一、番茄豆腐汤的做法步骤
第四个豆豆菜，咱上一碗汤，有菜有汤吃得饱饱，
本想做个清淡的，可小盆友要喝番茄汤，临时加了一袋番茄酱。
1日本豆腐切成薄片。
2鸡蛋打在碗中，倒入香油，打匀备用。
3锅中加油，油热后加姜煸炒。
4倒入番茄酱翻炒。
5加入两碗清水。
6水煮开后加入豆腐。
7把打散的鸡蛋均匀的倒入锅里。
8等到蛋花浮起，加入青菜，放少许盐，关火。
小窍门
1.简单的一道汤，只要细心就能很美味。
使用的厨具：焖烧锅
二、西红柿豆腐汤
很家常的一道汤羹。
番茄有美白的作用，豆腐可补充蛋白质。
1准备好所有的食材。
2豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。
3把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。
4炒锅倒油爆香葱姜。
5倒入番茄翻炒片刻。
6加入适量的清水煮上5分钟。
7再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。
8加入豆腐煮上3分钟。
9加入盐调味。
10再加少许胡椒粉和高汤精。
11淋入适量的水淀粉搅拌均匀。
12最后淋入香油关火。
豆腐用淡盐水浸泡可除去一些豆腥味也能使豆腐不易碎。
蘑菇用淡盐水浸泡，可是蘑菇缝隙中的泥沙洗得更干净。
水淀粉不用太多，汤汁稍稠即好。
第三：
1、番茄剥去皮切成小块，豆腐切小块。
2、锅中倒入少许葵花籽油，油开后倒入番茄翻炒，至煮烂熬成糊状。
3、加入切成块的豆腐，翻炒，让豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入盐和鸡精，撒上葱花即可起锅。
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