每天吃几个鸡蛋适合?鸡蛋吃多了有哪些坏处?

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篇首语:人如果没有知识,无异于行尸走肉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了每天吃几个鸡蛋适合?鸡蛋吃多了有哪些坏处?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、每天吃几个鸡蛋适合?鸡蛋吃多了有哪些坏处?

2、鸡蛋吃多了对身体好吗?吃鸡蛋过多有什么坏处

每天吃几个鸡蛋适合?鸡蛋吃多了有哪些坏处?

这篇文章主要为大家介绍:每天吃几个鸡蛋适合鸡蛋吃多了有哪些坏处?鸡蛋的保健功能是是什么,希望对你有所帮助


每天吃几个鸡蛋适合

一般情况下,建议正常成年人一天吃1个鸡蛋比较合适。虽然蛋中含有丰富的蛋白质,可增强机体抵抗力。但如果过量食用的话,可能会增加肠胃负担,导致腹胀、腹痛、消化不良等现象出现。此外,对于孕妇来说,建议一天进食鸡蛋不超过3个较好。因此,想要补充体内缺少的营养物质的话,不是单纯的只吃鸡蛋就好,还应均衡膳食营养,这样才有利于身体健康。


鸡蛋吃多了有哪些坏处

1、容易导致心脑血管疾病的高发

因为鸡蛋当中含有丰富的胆固醇,如果胆固醇摄入超标会引起血液当中动脉粥样硬化的形成,对于脑梗塞、心肌梗塞、下肢动脉粥样硬化等疾病有很强的促进的作用。

2、引起疾病

过多吃鸡蛋,必然会使其他食物摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平衡。时间久了,容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。

3、导致肥胖

鸡蛋的营养价值极高,含有丰富的蛋白质、维生素、胆固醇等成分,食用过多的话,容易导致身体营养过盛,从而导致身体无法消耗这些营养,造成脂肪堆积,导致肥胖。

4、增加肝脏与肾脏的负担

人体所需的8种必需氨基酸,每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足需求。超过这个量以后,就会转化为脂肪堆积体内,或者当做热量白白浪费。而且多吃进去的那些鸡蛋,其蛋白质分解代谢产物肯定要增加肝脏的负担。体内代谢后产生的大量含氮废物,要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担。


鸡蛋的保健功能是是什么

1、可以延缓衰老

鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。如将鸡蛋加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。

2、防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显着下降,获得满意效果。

3、可以预防癌症

鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

鸡蛋吃多了对身体好吗?吃鸡蛋过多有什么坏处

鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。


鸡蛋吃多了对身体好吗?吃鸡蛋过多有什么坏处

吃鸡蛋过多有什么坏处?

鸡蛋虽然营养价值高,但吃多了对身体也不好,下面说说吃鸡蛋过多有什么坏处?

1、吃鸡蛋过多,会造成血胆固醇含量过高

鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量,是正常摄入量的近10倍。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

2、多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖

妇女产后在哺乳期间,每天热能的需要量一般为2800~3000千卡左右,蛋白质需要量为90克,如每天吃10个鸡蛋,等于摄入70克蛋白质,60克脂肪,约820千卡热量,加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天热能摄入量可以达到3500~3800千卡,蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120~140克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要,致使营养过剩,会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。

3、多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康

我们的日常膳食是由多种食物组成的,合理的平衡膳食,要求含有人体所需要的各种营养素,并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。因为,各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。这样,身体才能正常发育和保持健康。

古今中外,不论哪一种食物,尽管它的营养价值很高,也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物,会使某些营养素过剩,而另一些营养素缺乏。鸡蛋也不例外,鸡蛋本身也不能供给人体所需的全部营养素,比如,它本身不含碳水化合物,维生素C含量也几乎是零。

因此,过多吃鸡蛋,必然会使其他食物摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平衡。天长日久,容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。

4、吃鸡蛋过多,还会增加肝脏与肾脏的负担

人体所需的8种必需氨基酸,每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足需要。由于身体已不需要,也不会再吸收利用,就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉。而且多吃进去的那些鸡蛋,其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担,在体内代谢后所产生的大量含氮废物,还都要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担,所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。

每天吃几个鸡蛋最合适

从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于身体健康的青年,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃1~2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也身体健可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。

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