水果枇杷的功效有哪些

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篇首语:落花踏尽游何处,笑入胡姬酒肆中。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了水果枇杷的功效有哪些相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、水果枇杷的功效有哪些

2、枇杷的功效与作用 寒初荣橘柚夏首荐枇杷

水果枇杷的功效有哪些

说到枇杷,除了大家对水果的认识之外,了解到最多的就是枇杷止咳膏,这就说明了枇杷的药用价值很高。而事实也确实如此,枇杷从果实到叶子到里面的果核都是中药材。我们一般购买枇杷就是直接食用,那么药用价值如此之高的水果枇杷都有哪些功效作用呢?

营养价值:

枇杷营养成分:糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等营养成分。

1.枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

2.枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;

3.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;

4.枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

5.枇杷核则用于治疗疝气,消除水肿,利关节。

功效作用:

主要作用:治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效:润肺下气;止渴。

1.《本经逢原》:必极熟,乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻。

2.孟诜:利五脏。

3.崔禹锡《食经》:下气,止哕呕逆。

4.《日华子》:治肺气,润五脏,下气,止呕逆,并渴疾。

5.《滇南本草》:治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小儿惊风发热。

可以看出平时食用枇杷确实对于我们的健康有很大的帮助,如果出现咳嗽、嗓子不适的情况下都可以通过食用枇杷来进行病情症状的缓解。不过由于枇杷寒性较大,所以不可以一次性过多的食用,对于肠胃不好的人们来说,过多食用会引起严重的腹泻。

枇杷的功效与作用 寒初荣橘柚夏首荐枇杷

生活中有很多的水果,枇杷就是南方特有的一种水果。俗话说, “寒初荣橘柚,夏首荐枇杷”,可见枇杷是夏季很好的一种养生水果。我们都知道川贝枇杷露,是一种很好的止咳药物。下面小常识网为大家介绍一下枇杷的功效与作用。

枇杷的功效与作用

枇杷,为蔷薇科植物枇杷的果实,原产于我国东南部,现主要分布在我国中南、华东及西南地区等地。中医认为,枇杷性凉,味甘酸,入肺脾肝经,可润肺下气,化痰止咳,生津止渴,常用于治疗肺热咳喘、阴虚肺燥之久咳不愈、胃阴不足、口干口渴等。《滇南本草》记载“治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小儿惊风发热。”可配合其他药物使用,也可平常食用,是药食同源的典型例子,其核仁、叶子、花亦可入药。

现代药理研究显示,枇杷具有多种生物活性成分,如黄酮类、酚类、萜类化合物及苦杏仁苷等,同时也含有丰富的营养物质,如糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等。通过实验研究证明,枇杷的主要具有止咳、抗过敏、抗氧化、抗炎抑菌、抗肿瘤、保护胃黏膜等药理作用。

目前枇杷主要用于鲜食,也有通过工业加工成果汁、果脯及罐头等产品,在药用上,大家可能只了解到用于制作川贝枇杷露,其实通过一些简单的做法,就可充分发挥枇杷的药用价值。

枇杷止咳汤

材料:枇杷100克。

制法:把枇杷切成两半,其果核捣碎,加入适量清水煎煮,水开后文火煮20分钟后即可饮用。

百合枇杷羹

原料:鲜百合、枇杷、鲜藕各30克,淀粉3克,桂花2克。

做法:

1、将百合、枇杷、莲藕分别洗净;

2、枇杷去核,莲藕切片,与百合一起煮;

3、将熟时调入淀粉,煮沸成羹;

4、食用时调入桂花,每日服用两次。

功效:滋阴润肺、清热生津、化痰止咳。

枇杷银耳粥

原料:粳米100克,枇杷40克,干银耳30克,冰糖10克。

做法:

1、将粳米淘洗干净,用水浸泡;

2、枇杷去皮去核,干银耳用温水泡发并择洗干净;

3、锅中加水,将银耳、粳米放入锅中,大火煮沸;

4、转小火熬制粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮5分钟左右即可。

功效:美容润肺、止咳防感冒。

健康小贴士:

1、枇杷叶和枇杷核煮水具有清热降火、润肺止咳的功效,但每次选1-2个枇杷煮水即可。

2、多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。

3、枇杷最好新鲜食用,不可存放太久。

枇杷的选购要点

在购买枇杷时,以个大匀称、饱满结实、果皮橙黄亮泽、皮薄肉厚、茸毛完整、果肉多汁为佳。不新鲜的枇杷容易出现茸毛脱落。而变质的枇杷的表面会出现颜色深浅不一的斑块。所以在选材时应多加注意。

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