传统文化 油条是什么出现的

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油条是什么出现的?油条和秦桧的关系?

  油条是中国古早的早点之一。豆浆配油条更是很多人的早餐标配。油条,又被称为“油炸果”、“油炸烩”“油炸鬼”等,是中国人最爱吃的食物之一,那发明油条的人事怎么想到这样的美味小吃呢?今天小编就给各位看官讲述一个油条与卖国贼秦桧的渊源故事。

  话说在南宋高宗在位的时候,在秦桧的挑拨之下,岳飞父子被以“莫须有”的罪名杀害。百姓听闻这件事之后,全都悲恨交加。秦桧和他妻子也成为了百姓心中最痛恨的卖国贼。

  在当时临安城最热闹的集市上,有两个面摊。一家是做芝麻烧饼的,另一家则是卖油炸糕的。摊主闲下来的时候,就喜欢聚在一起聊哈拉。有一天,两家的生意都非常好,太阳还没落山,东西就卖光了,于是两家都准备收摊回家。在闲聊的时候,说到了大奸臣秦桧谋害岳飞一事,俩人都愤恨不平。芝麻烧饼的老板搓着手里的面团,感觉手中的面团像秦桧一样,就狠狠地将面团摔在面板上。卖油炸糕的摊主看到被摔成饼的面,拿起来放到了油锅里,嘴里骂道:“真应该把他们扔到油锅里,受油煎火烤的惩罚。”烧饼老板一听,更加愤恨,就把剩下的面团捏成了人形,全都扔进了油锅里。但是很是不解恨,就把俩面人捏到了一起,意思是说出馊主意的秦桧老婆也该如此。

  俩人边做边吆喝:“油炸烩了,油炸烩了。”路过的百姓一听,好奇的聚了过来,知道其中的寓意之后都拍手叫好。后来为了简单,人们就把面团做成了条状,由此油条就流传开来。这被很多人看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。

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民间故事 油条的来历

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