切完辣椒感觉很辣手

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篇首语:八成熟,十成收;十成熟,二成丢。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了切完辣椒感觉很辣手相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

切完辣椒感觉很辣手

  切完辣椒感觉很辣手是因为辣椒中有辣椒素,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红。同时还会刺激痛觉神经,让人觉得很辣手。可以用热水浸泡手指或者涂抹白醋减轻痛感。

  切辣椒不辣手的方法:

  1、切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒。不能用指甲掐住辣椒,也尽量不要让手接触辣椒的内部,这样辣椒素就不容易通过指甲进入皮肤,手也就不容易被辣到了。

  2、切辣椒之前,可以先在手上涂抹一层薄薄的食用油,这样能够有效隔绝烧手的辣椒素。即使辣椒沾到手上,切完之后及时用香皂把油洗干净,也不会沾到皮肤。

  3、如果是切大的辣椒,可以先用刀取出辣椒的筋和籽,再切辣椒就不会辣手了。

  4、切辣椒之前戴上手套,没有橡胶手套也可以用保鲜膜、保鲜袋自制手套。这样就会隔绝辣椒素,避免辣椒辣手。

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