清汤肉圆子的家常做法(好吃到飞起的清汤小肉丸，这样做0失败)
Posted
篇首语：会当凌绝顶，一览众山小。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了清汤肉圆子的家常做法(好吃到飞起的清汤小肉丸，这样做0失败)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
清汤肉圆子的家常做法(好吃到飞起的清汤小肉丸，这样做0失败)
O(∩_∩)O准备肉馅和小香葱，可以自己刀剁也可在买肉那里直接让搅成馅，比较方便将肉馅放入厨师机中，加入鸡蛋。如果没有厨师机可以用筷子打起筋放入切碎的香葱碎和淀粉然后加入剁碎的姜末。放入食用盐，盐的克数根据自己的口味来做调整。加入一小勺蚝油用来提味厨师机开中速搅拌起筋，打上劲的肉馅儿做出的丸子弹性比较好。打好的肉馅这样的锅中加入姜和葱大火烧开后转小火用手挤出丸子，尽量挤圆一点，成形好看挤出的丸子用勺子取下放入锅中下丸子时一定要小火慢慢喂全部挤好后加一点点盐和胡椒粉转中火水开后，盖盖10分钟就可出锅出锅撒葱花相关参考
清汤肉丸子的好吃做法(视频｜吃货看过看：清汤圆子，让圆子滑嫩爽口，有手法学习哦)
...邀请到，好朋友好闺蜜家，有口福的品尝到一道妈妈菜“清汤圆子”，视频加载中...怎样使肉丸子味美鲜嫩肉丸子是湖北宜昌人喜欢的大众化菜肴，许多人都会做，但要做得好，也需掌握点儿窍门。制作肉丸子，要用七分瘦、三...
清汤肉丸子的好吃做法(视频｜吃货看过看：清汤圆子，让圆子滑嫩爽口，有手法学习哦)
...邀请到，好朋友好闺蜜家，有口福的品尝到一道妈妈菜“清汤圆子”，视频加载中...怎样使肉丸子味美鲜嫩肉丸子是湖北宜昌人喜欢的大众化菜肴，许多人都会做，但要做得好，也需掌握点儿窍门。制作肉丸子，要用七分瘦、三...
...鲜膏5克，生抽10克，鸡精2克，糖2克，淀粉25克，盐5克。清汤料：靓汤煲2克，盐4克，水1500克，葱花5克。步骤1/将五花肉绞成肉末，
...鲜膏5克，生抽10克，鸡精2克，糖2克，淀粉25克，盐5克。清汤料：靓汤煲2克，盐4克，水1500克，葱花5克。步骤1/将五花肉绞成肉末，
吃惯了油炸丸子，偶尔吃次清丸子也不错。家有挑食的孩子，同一类菜品为此做饭也总变着花样，同一食材不同做法，简单易做，孩子爱吃By大兔子小尾巴【豆果美食官方认证达人】用料肉馅300克香葱一小把鸡蛋一个淀粉5g白胡...
今天和大家分享的今天晚上做的一道清汤汆牛丸，主要食材就是牛肉馅和大白菜，调味品也不复杂，要的就是牛肉和白菜组合的鲜味，下面我就介绍一下制作过程，欢迎大家交流，共同学习进步。主材：新鲜牛肉馅，大白菜调料...
今天和大家分享的今天晚上做的一道清汤汆牛丸，主要食材就是牛肉馅和大白菜，调味品也不复杂，要的就是牛肉和白菜组合的鲜味，下面我就介绍一下制作过程，欢迎大家交流，共同学习进步。主材：新鲜牛肉馅，大白菜调料...
牛骨清汤火锅底料的做法1、剁成小块的牛骨头洗浄，放入冷水锅中煮，水开后浮去血沫（一般撇3－4次）2、把骨头汤倒入高压锅，加1小块老姜，1－2葱，滴入几滴醋，煮的时间根据口味自己掌握温馨提示：炖牛骨的锅内，水要...
牛骨清汤火锅底料的做法1、剁成小块的牛骨头洗浄，放入冷水锅中煮，水开后浮去血沫（一般撇3－4次）2、把骨头汤倒入高压锅，加1小块老姜，1－2葱，滴入几滴醋，煮的时间根据口味自己掌握温馨提示：炖牛骨的锅内，水要...
1、鱼切片，用凉水泡20分钟，然后加入盐一小勺白酒或料酒，顺时针搅拌五分钟以上，让鱼搅拌出胶质有白色的粘液，加入一个蛋清继续搅拌3到4分钟，然后加再加入水淀粉拌匀即可。2、姜蒜切片，干辣椒剪成小节，粉丝焯水断...