混合休闲零食(建议中老年人，入秋后别太省钱，多吃4种好零食，腿脚有劲少生病)

Posted 2023-06-01

篇首语：心态决定成功的方向，勤奋是推动学习的基石。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了混合休闲零食(建议中老年人，入秋后别太省钱，多吃4种好零食，腿脚有劲少生病)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

建议中老年人，入秋后别太省钱，多吃4种好零食，腿脚有劲少生病

吃零食，很多人都觉得是孩子的“专利”，大人才不会天天吃零食。其实，不少大人对零食有“偏见”，认为零食就是“添加剂”，“没营养”，这是错误的。

确实在学校门口，有些零食都是劣质的，那种5毛、一块一袋的，根本没什么营养。然而有些零食还是很有营养的，原料都是真材实料的，不管老少都非常适合吃。尤其是中老年人，平时三餐吃得少，营养摄入不足，可以通过吃零食来补充。

秋季气温下降，人体的抵抗力减弱，很容易生病，一定要保证营养的充足，才能有一个健康的身体。

今天我就和大家说说适合中老年人吃的零食，营养又健康，肚子饿了吃一点，给身体补充营养和能量，活力满满，腿脚有劲少生病。

这4种“零食”，建议中老年人常吃。

1、黑芝麻糊

我从小就爱吃黑芝麻糊，口感细腻丝滑，味道香甜可口，过去买一袋可不便宜，都舍不得喝。黑芝麻是非常好的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素，尤其是维生素E、Ω-3、亚油酸、钙、铁等含量较高，可以补钙、乌发、养颜、抗衰老等。

【自制黑芝麻糊】

准备100克黑芝麻、50克糯米、20克冰糖。

①黑芝麻洗干净，沥干水分。糯米洗干净，浸泡2小时。把黑芝麻和糯米倒进破壁机，加入冰糖，倒入1000毫升清水，选择米糊模式，时间到了，香浓顺滑的自制芝麻糊做好了。

2、山药糕

山药是一种非常好的食材，可以补中益气、健脾开胃、强筋健骨，还可以润肺止咳，对身体有很多好处，是滋补佳品。山药含有丰富的黏液蛋白，可以提高身体抵抗力。秋季干燥易上火，多吃些山药糕，可以给身体去去火。

【红豆山药糕】

准备铁棍山药200克、蜜红豆40克、白糖20克、红豆沙20克、糯米粉40克。

①山药去皮蒸熟，加入白糖，趁热压成山药泥。糯米粉炒熟，取一半倒进山药泥，搅拌那均匀。蜜红豆和红豆沙混合均匀。

②把山药泥分成几个等分，每一份搓圆后压扁，包入适量豆沙馅，收口后搓圆，在熟糯米粉中滚一圈，再用模具压成型即可。

3、葵花籽酥

很多人都喜欢嗑瓜子吧，是居家休闲的好零食。瓜子也就是葵花籽，它的营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素。其中亚油酸高达70%，可以保护心血管，抗衰老、增强记忆力等作用，对中老年人是非常好的。

【葵花籽酥】

准备葵花籽仁200克、低筋面粉40克、黄油40克、白糖40克、鸡蛋1个、黑芝麻1把。

①葵花籽仁倒进锅里，小火炒至颜色金黄，盛出备用。黄油用热水融化，加入白糖，打入一个鸡蛋，倒入低筋粉搅拌均匀，再倒入熟葵花子仁拌匀。

②把搅拌好的葵花籽仁倒在烤盘上，铺平后放进烤箱里，用180℃烤15分钟左右，颜色金黄后取出，切成片即可食用。

4、酸奶

酸奶和牛奶相比，营养价值更高，含有更丰富的维生素、钙，而且经过发酵后，营养也更容易被人体吸收。同时，口味变得酸酸甜甜，比牛奶更好喝。最重要的是，酸奶含有丰富的益生菌，对维护肠道健康非常有益，能够润肠通便，防治便秘。

【自制无糖酸奶】

鲜奶1.5L、酸奶菌粉2g

①把酸奶菌粉倒进牛奶中，盖上盖子摇晃1分钟，让酸奶菌粉和纯牛奶混合均匀。放在温暖的地方，30℃~40℃最合适。

②如果温度不够，可以把蒸锅加水烧热，有些烫手就可以了，把牛奶瓶泡在水里，盖上锅盖，发酵8~10个小时即可。刚发酵好的酸奶是比较稀的，发酵时间越长，酸奶越浓稠，而且味道也越酸。

建议中老年人，为了自己的身体，多吃这4样零食，对身体好。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。