深圳南山承建冷库(筑牢进口冷藏水果安全防线南山市场监管在行动)

Posted 2023-06-01

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深圳南山承建冷库(筑牢进口冷藏水果安全防线南山市场监管在行动)

作为严防“物传人”的重要阵地和领域，进口冷藏水果（0-10℃）的消杀和防控更是重中之重。目前，深圳全市仅有南山区5个进口冷藏水果堆场正在运营，负责进口冷藏水果堆场消杀。连日来，深圳市市场监督管理局南山监管局主动作为，通过高频检查督导、探索实践规范、提升应急处置能力和主动担当等方面，全力筑牢进口冷藏水果安全防线。

据介绍，深圳市相关政府部门高度重视进口冷藏水果消杀工作，市市场监管局局长李忠、副局长陈建民，南山区副区长韦锋等对南山辖区内天利通堆场、万永联堆场、中集D堆场、妈湾果蔬堆场以及华南冷库进行“走流程”专项检查，现场督导，南山市场监管局局长郑镜雄、食药总监陈国进高频次督导检查堆场消杀工作，明确要求堆场管理方及消杀公司务必压实主体责任，严格落实疫情防控和消杀要求，加强全流程管控，确保进口冷链食品、冷藏水果转运安全，夯实进口冷链食品管控基础。

"作为新的防控任务，全市仅南山在承担进口冷藏水果消杀工作，没有先例可以遵循，也没有明确的业务指引。"南山市场监管局有关负责人表示，对此，南山市场监管局根据实地检查，进行深度调研，协助市计量检测院团队现场开展消杀效果评价和比对试验，用数字说话，将试验结果和建议应用到消杀试剂选择和消杀方式的改进方面，在多次的深度调研过程中，逐步形成了发现问题（风险、漏洞）、提出思路、解决问题、结果反馈闭环流程，织密“物防”防控网。目前正在研究，陆续将对消杀操作、日常监管等方面出具规范性指引，进一步指导堆场管理方和消杀公司规范消杀程序，严格巡查制度，在保证消杀质量的同时，全力提升消杀点的运行效率。

值得一提的是，在做好督导监管的同时，南山市场监管局还注重提升对突发情况的应急处置能力，组织相关成员单位、各街道办开展2022 年进口冷链产品涉阳应急处置演练。模拟实际工作中可能遇到几种突出情形，演练和考验各部门应急反应和处置能力，明晰各部门职责，有机互动，此外配套印发《南山局涉阳冷链食品应急处置工作口袋书》、组建涉阳应急值班队伍、开展专题培训，修订《南山区涉阳产品应急处置工作方案》，在不同维度强化应急处置能力，确保责任到位、措施到位、效果到位。

据悉，南山市场监管局将继续从细从严加强对辖区堆场的监管，每日进行现场巡查，通过对关键环节中监控设备、消毒作业环节、核酸检测环节的不断检查，促使堆场防控举措落实到位，同时针对各消毒作业点持续完善台账，使全货柜全批次抽查监管做到无死角、无盲点，实现“关键环节全监控，作业流程一表清”。针对堆场监管任务重、人员力量不足的矛盾，南山市场监管局统筹安排，组织各业务科室下沉督导，并抽调力量支援对口监管所，凝心聚力，全力以赴，严格防控进口水果疫情传播风险，切实守护民生安全。

‍来源 | 晶报APP

记者：刘羚

编辑：周晓飒