怎样腌萝卜干好吃又脆
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篇首语：富有臂力的人只能战胜一人；富有知识的人却所向无敌。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样腌萝卜干好吃又脆相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎样腌萝卜干好吃又脆
1、首先就是把萝卜清洗干净之后，然后切成长条，自然风干一周直到变软。2、接着就是把变软后的萝卜条给放到一个干净的容器中，然后在里面加入适量的盐，搅拌均匀密封起来放置阴凉处三，等到这个萝卜条出水之后，就控干里面的水，然后再自然风干。3、二次风干之后的萝卜条再放入容器里，最后在里面加入一些辣椒，蒜蓉。白糖生抽给搅拌均匀。然后密封腌制十天左右就可以了。 相关参考
1、材料：萝卜200g、辣椒粉20g、熟芝麻20g、食用盐20g、白糖20g、醋20g、白酒20g。2、萝卜放盐腌制。把准备好的萝卜切好放入碗中，加入适量的食用盐，先腌制一下去除水分。3、腌制4个小时。接着盖上保鲜膜，让它腌制4个小时左...
干萝卜干(这才是腌萝卜干的正确做法，又香又脆，一次腌20斤不够吃)
...食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。2、今天老刘就来分享一下“腌制萝卜干”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下...
1、先要挑选一下长豆角，千万不要掐去长豆角的两头，把长豆角洗净，晾干。2、找一个大口的有盖容器，玻璃、陶瓷都可以，洗净、晾干。3、烧开水，放盐，咸味大约是做得太咸的菜那样。4、如果喜欢吃辣的，可以放入花椒...
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1、食材：脆萝卜10斤，食盐适量，新鲜野红山椒适量，桂皮适量，酱油适量，山西老陈醋（三年酿）150ml，上海白醋150ml，海天生抽150ml，冰糖半斤，白糖适量。2、方法/步骤：白萝卜，刷洗干净后晾干水份。3、用刀将萝卜皮削成...
怎样腌芥菜叶子好吃又脆(腌芥菜时，别只会放盐，多加3招，芥菜丝脆爽入味，比辣白菜好吃)
“普通的食物，也能做出美味佳肴，只要你肯用心！”欢迎大家关注小资轻美食，每天我都会分享给大家家常菜的不同做法，喜欢的可以亲手做给家人吃。导语：腌芥菜时，别只会放盐，多加2样，芥菜丝脆爽入味，比辣白菜好...
1、洋姜清洗，晾晒水份。2、全部调味品煮开，再放凉。3、把晾好的洋姜放到密封罐里。4、把放凉的调味品水倒进密封罐。5、先放一层保鲜袋。6、再盖好外盖，放进荫凉的地区，腌制一个星期以上。7、吃的情况下，把洋姜切...
1、洋姜清洗，晾晒水份。2、全部调味品煮开，再放凉。3、把晾好的洋姜放到密封罐里。4、把放凉的调味品水倒进密封罐。5、先放一层保鲜袋。6、再盖好外盖，放进荫凉的地区，腌制一个星期以上。7、吃的情况下，把洋姜切...
1、萝卜洗净，用刀切成小快，容器里先放一层盐，再放一层萝卜，再放盐，以次类推，直至萝卜放完，最后上面萝卜要盐多一点。每天翻动萝卜，使它们入味。3到4天就可拿出去晒干，萝卜拿出时容器的盐水不要扔了，萝卜晒到...
1、萝卜洗净，用刀切成小快，容器里先放一层盐，再放一层萝卜，再放盐，以次类推，直至萝卜放完，最后上面萝卜要盐多一点。每天翻动萝卜，使它们入味。3到4天就可拿出去晒干，萝卜拿出时容器的盐水不要扔了，萝卜晒到...