怎样做清蒸鱼好吃又简单

Posted 2023-05-31

篇首语：有的时候难过的不是结局不够好，而是真诚没有被善待。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样做清蒸鱼好吃又简单相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、主料：鱼1条，辅料：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。

2、将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。

3、上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。

4、去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。

5、并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。

6、另起炒锅，将油烧热，倒在鱼上，并倒入适量蒸鱼豉油。

相关参考

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1、食材：鱼一条、油少许、葱少许、盐少许、生抽少许、姜少许。2、方法/步骤：鱼表面抹少许盐。3、把鱼、葱姜放上盘中。4、锅内倒入适量的凉水，放蒸架。5、把鱼放入，盖上盖子，大火煮开。6、取出淋上生抽和葱花。7、...

1、腊肉炒豆干先将腊肉清洗下，然后下开水锅里煮一下，这样可以去除一部分咸味，然后切成块，豆干也切成条，同时准备点蒜叶，先将腊肉在油锅里翻炒下，然后放点白糖，再翻炒下，放入豆干和蒜叶，继续翻炒，闻到蒜叶...

1、食材：鱼块500克、姜适量、蒜两瓣、盐适量、蚝油适量、酱油适量。2、准备好草鱼，老姜、蒜头。3、鱼切块，清洗干净，加入适量的盐和酱油，均匀涂抹在鱼身上，两面都要涂一下，这样鱼就比较入味了。腌制十分钟。4、...

1、材料：鸡半只。2、将鸡肉给清洗干净，放到盆子里面，在鸡身上撒入适量的盐，涂抹均匀，腌制半个小时。3、然后再加入适量的水，入蒸锅中，蒸半个小时左右，便可以起锅了。4、火候要掌握好，一般半个小时左右，便可...

1、材料：鱼1条、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。2、将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。3、上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。4、去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。5、并在鱼上撒...

1、在收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。2、将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。3、葱丝也均匀铺在鱼身上（鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加）。4、蒸锅水开后，再将鱼入锅。蒸6-7...