汗蒸房材料汗蒸房功能(汗蒸房吃它超惊艳两种方法简单2步搞定，一口忘不了)
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篇首语：拥有梦想只是一种智力，实现梦想才是一种能力。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了汗蒸房材料汗蒸房功能(汗蒸房吃它超惊艳两种方法简单2步搞定，一口忘不了)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
汗蒸房材料汗蒸房功能(汗蒸房吃它超惊艳两种方法简单2步搞定，一口忘不了)
最近汗蒸房的烤鸡蛋火了，这种盐焗蛋不同于白煮蛋和卤蛋，咸香Q弹。
不需要添加过多的调味料，只要一大把盐就能把鸡蛋焗得很入味。
这次花吃姐姐准备用电饭煲和烤箱两种方法尝试一下盐焗蛋，一款耗时比较长，另一款比较难上色，不过味道都很不错。
吃过后有一种回味无穷的滋味，省力一点，大家可以一次做一锅，冰起来一个月都不会坏，只需要简单2步，赶紧试试吧~
RECIPE
盐焗鸡蛋
材料
鸡蛋 8个
调料
盐 适量
1.处理材料：将鸡蛋洗净，每个鸡蛋均匀裹上盐。
电饭煲版本：取4个放入电饭煲中然后加50ml水，锅底层浅浅一层，也可以将纸巾打湿垫在底下，盖上盖子，按煮饭键。
中间保温时，可以旋转翻面，打开轻轻敲一下，不要敲得太厉害。
一共保温3-4小时，有破碎得很正常，可能是鸡蛋离锅壁比较近，盐铺的不够均匀导致受热不均。
烤箱版本：将剩下的鸡蛋用铝箔纸包紧。
放入烤箱220度先烤20分钟，再用150度烤20分钟。
两种做法的鸡蛋壳上面都有一层薄盐，烤箱版本用锡纸包起来的鸡蛋上的盐分吸附在蛋壳上。
趁热开吃，鸡蛋很容易剥开，里面的蛋皮是淡淡的焦黄色，但是着色不太均匀。
剥开来对比，总的来说烤箱版本（上排）的鸡蛋耗时短，着色不如电饭煲的均匀。
电饭煲版本（下排）中受热不均破裂的鸡蛋染色最明显，触感和水煮蛋的不同，捏起来干而不柴，很有弹性。
切开来看，表面薄薄一层的蛋白焗的焦香，但里面仍然是嫩白的。
蛋黄烤箱版本的相对来说更嫩，外面一圈青色的更少，蛋黄吃起来比早餐店的白煮蛋好一点，不会太噎。
口感上，两款吃起来都特别入味，从外到内淡淡的咸味，层次分明，蛋白Q弹有嚼劲，里面蛋黄香气扑鼻，越嚼越香。
吃法也很多，早餐可以直接食用，配一碗白粥蘸一点辣椒粉都很适合~
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