汕尾有啥特产可以带的(出游不怕空手归,带你了解汕尾最经典的各类特色小吃)

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篇首语:再长的路,一步步也能走完,再短的路,不迈开双脚也无法到达。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了汕尾有啥特产可以带的(出游不怕空手归,带你了解汕尾最经典的各类特色小吃)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

汕尾有啥特产可以带的(出游不怕空手归,带你了解汕尾最经典的各类特色小吃)

汕尾原来叫“汕美”,汕尾是一个让人傻傻分不清的城市,因为它不属于珠三角地区,也不完全属于客家城市。因为语言部分是潮汕话,也被人误解汕尾属于潮汕地区的一部分

其实呢,汕尾之前是属于闽南地区的,但后随即迁入晚于潮汕。因之前是从福建直接迁入,所以现在也不能完全去确定汕尾是否属于潮汕地区,因汕尾是闽南地区迁入,闽南话和潮汕话相似,所以有部分人就误解潮汕是完完全全的潮汕人了

汕尾是很多旅游人必来之地,也有网友称,这是一座来了就不想走的城市、是一个让时间慢下来的“休闲之都”。

汕尾虽然说不全属于潮汕,但是很多的传统习俗却很相似,例如人情这一方面,就几乎是一致的,就例如手信这个,潮汕人热情好客这个众所周知,上门访客这些,基本不会空着手,都会带一些东西,礼轻情谊重,而这个也成为了一个传统,而带的这个东西,就叫做”手信“!

一般手信,人们都会带一些自家有的别人没有的东西,或者跨地区,都会带上当地的特殊,例如我们这去外地访客,我们带的,可能就是普宁南糖,绿豆饼这些

今天我们来看看,去美丽的滨海城市汕尾,我们应该带些什么手信

第一,米花糕

米花糕是陆河民间节日必不可少的风味小食,这是一款甜食,主大米为主要原料制作而成,汕尾地区大部分也有喝工夫茶的习惯,甜甜的米花糕,配上一杯工夫茶,满足呀,米花糕也吃米米呈

二,公平牛肉脯

这个是汕尾公平镇特产之一,牛肉在部分地区或家庭,还是比较奢侈的,但是随着人们的生活质量慢慢加强,牛肉制品也越来越多,公平镇的牛肉脯味道独具特色,和其他地方产的是完全不一样的风格, 味美口感独特,而且传统的制作工艺牢牢锁住营养,吃起来颇有南亚口味。

三,柿饼

干柿饼

汕尾也是一个环山靠海的地区,汕尾盛产的柿饼是由鲜柿子加工而成的。因汕尾水土气候等条件适宜,加工出的柿饼外干内软,呈金黄色,表面覆盖了一层洁白的甜霜,使得柿饼入口软绵 ,馨香浓郁,甜如甘饴,营养丰富。常食具有降压解酒、温胃健脾还有消食的一个作用、有利于通便止血的功效。

四,传统工艺品丰富

壳背景

汕尾靠海,贝类丰富,聪慧的汕尾人,将其制作成贝雕等,还有其他的手工艺,例如:石雕、铜雕、竹雕、漆雕、土木雕、金木浮雕、立体雕刻挂屏,麦杆画、羽毛画、竹桂扇、鸟笼、花篮、蜡烛、圣诞礼品、工艺竹盒、贝雕珍珠、首饰盒、工艺加工油画、绣花等等。

第五,猪油糖

猪油糖,基本上现在的大型超市都是随处可见的,隶属汕尾市海丰县的特产

也是现在潮汕地区特别的一种零食。生活潮汕地区的人相信一定都吃过油糖,小时候在小店一毛三颗的猪油糖百吃不厌,至今为止还难以忘记唇齿留香的感觉。现在的超市,只要你走到小吃摊那边,百分之百还是有它的身影的,不过现在长大的人儿,不是因为嘴馋,其实更多的是回忆,在以前这些东西对于我们来说还是很奢侈的

第六,层糕粿

层糕粿是潮汕地区一道美味可口的传统名点,用米粉水一层一层来蒸,到最后一层时就放上一些配料,比如龙虾、花生米、腊肠、菜脯等等,整盘蒸好之后,就可以上鼎,划成一个方块一个方块的,好的留下来祭拜祖宗,边角的东西就先给家人吃,刚做起来热呼呼的,那叫一个满足,香香甜甜的,让人回味无穷

第七,擂茶

入夏后汕尾地区习惯吃擂茶。也是招待客户的好传统,和潮汕的工夫茶一样,在海丰县城以及沿海一带的乡镇,吃的时候还会加进加工好的芹菜、葱蒜、虾十、鱿丝,这样味道更好。在夏季吃擂茶,能消暑止渴,提神醒脑,也有助于消除疲劳。在寒冬吃擂茶,也可以促进新陈代谢,御寒保暖。

第八,遮浪马仔

遮浪马仔被戏称是汕尾地区的沙琪玛,汕尾人回家出外都会带上它,一是口味独特,二是便于储存,配上工夫茶,也是一大享受,而且还是延续传统手工制作更保留了传统的味道,甜制品,但是不甜不腻。

第九,花生酥

花生酥,和前面讲的米花糕有点相似。也是汕尾很经典的小吃之一,这个糖更多是出现在喜宴上,作为赠送亲友的手信,像是结婚啊,拜老爷这些

各个地方的美食,汕尾的美食也是一样,真正要讲,不知道什么时候能讲完,所以现在的人们很幸福,正宗地道的美食,走出家门马上就可以吃到。对于吃,每个地方的人都很乐于在这一方面下功夫。民以食为天,这个食的魅力不可估量呀

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