野生蕨菜什么时候采摘，野生蕨菜什么时候采摘合适
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篇首语：拼一个春夏秋冬，愿一生无怨无悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了野生蕨菜什么时候采摘，野生蕨菜什么时候采摘合适相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
野生蕨菜什么时候采摘，野生蕨菜什么时候采摘合适
1、野生蕨菜最佳的采摘时间是在春季。
2、蕨菜的采收时间不宜过早和过晚，过早采收的蕨菜太嫩，如果过晚采摘，蕨菜则因老化影响口感。一般来说，蕨菜最适合的采收时间在每年的5月份，此时的蕨菜约20cm左右，羽状小叶未展开而呈抱拳状，这时采摘最好。采收时尽量选择状态好且鲜嫩的蕨菜。
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