南方过年吃什么传统食物
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篇首语：白头若是雪可替，世上何来苦心人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了南方过年吃什么传统食物相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
南方过年吃什么传统食物
1、年糕，方一些地方过春节讲究吃年糕，年年高（糕），象征收入一年比一年高，境界一年比一年高。
2、糖环，如果说在南方最应景的传统美食，那大概就是糖环了，它的寓意就是环环相扣，生生不息，并且糖环具有着悠久的历史，糖环在锅里炸至熟透之后会呈现金黄色，也有黄金满意的意思。
3、汤圆，汤圆有团团圆圆之意，因此很多南方地区过年都会吃汤圆。一般是大年初一吃汤圆，还会在其中一个汤圆里面包一个硬币，如果谁吃到有硬币的汤圆就表示他来年运气好。
相关参考
1、吃刨汤是小雪节气习俗之一小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。2、吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存...
1、汤圆：部分南方人家习惯在春节早晨，全家坐在一起吃汤圆的传统习俗。2、油角：过年要炸油角，是为求来年的日子也像油角一样油油润润、富富足足。油角有大有小寓意着一家平安平安。3、春卷：在南方的有些地区，过春...
1、南方冬至吃汤圆。在江南水乡，也有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗；传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒；闽南人在冬至这天要食用姜母鸭等温性食物进补；佛山冬至日有蒸“松糕”的传统。2、在潮汕地区...
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1、大雪节气，中国南京素有“大雪腌肉”的习俗，在古代该习俗源于防一种被称为“年”的怪兽。南京人有句老话“大雪把肉腌，大年把嘴填”。说的就是大雪节气忙着腌肉就可以在过年的时候享受到口福了。2、咸肉、香肠等...
...化内涵，蕴含着中国传统文化的精神。2、糯米八宝饭。南方部分地区的习俗是吃八宝糯米或糯米糕等。通常选择糯米、龙眼肉、红枣、莲子、枸杞、核桃仁、松子、山药和冰糖等，将配料与糯米混合并蒸熟
...清远人一大喜爱。2、水圆糍：冬至这天，北方吃饺子，南方则吃汤圆。清远人也有自己的习俗，就是在冬至当天做水圆糍和刀切糍，一家人聚在一起吃。水圆糍又名丸仔糍、鹅汤丸。水圆糍是将糯米粉切成长条，用剪刀将糯米...