家常红烧茄子
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篇首语：不亏待每一份热情，不讨好任何的冷漠。一旦攒够了失望，就离开。从此再也不见，友情如此，爱情亦如此。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家常红烧茄子相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
家常红烧茄子
1、将茄子去皮切块用清水洗净，放入一勺食盐腌制十分钟。 2、倒出腌制出的水分加入适量淀粉拌匀。 3、青辣椒切成块。 4、在一个干净的碗里倒入老抽、白糖、半碗清水调汁备用。 5、大蒜切碎备用。 6、在锅中倒入食用油，油热时倒入茄块炸至金黄色后捞出备用。 7、在锅中倒入食用油，油热时倒入大蒜、番茄酱翻炒出香味，倒入青辣椒继续翻炒，然后倒入茄块翻炒，然后倒入调制好的料汁，收汁即可。 相关参考
1、蘑菇香菇红烧豆腐，新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟（1分钟左右）放酱油，接着...
油炸茄子的家常做法(茄子独特做法，不油炸，不清蒸，照样软烂入味不吸油，好吃又下饭)
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。茄子是一道很常见的家常食材，做法非常的多样化，凉拌、清蒸、红烧、鱼香，不管做成什么口味的吃起来都感觉特别的美味，或许是我比较爱吃茄子的...
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1、首先要将茄子去皮。2、随后将茄子切成块。3、随后上锅大火蒸5分钟。4、然后准备生抽，老抽，鸡精，淀粉，水搅拌均匀即可。5、油热先下葱，姜，蒜爆香，随后加五花肉。6、倒入茄子加入酱汁翻炒出锅。
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1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。将辣椒切片、蒜拍碎。2、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调...
1、准备材料：茄子2根、青椒1个、西红柿1个、蒜10g、葱10g、盐5g、料酒15g、白糖15g、味精3g、鸡粉3g、胡椒粉5g、蚝油5g、生抽10g、番茄酱10g、醋10g。2、茄子去皮，切成滚刀块，青椒切成块，西红柿切成滚刀块。3、起锅烧油，油...
1、食材：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量、酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角（大料）两枚、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、淀粉...
干锅炝锅鱼的做法(美食推荐：红烧鲳鱼，干锅走地鸡，红烧茄子，腐竹烧香菇)
...喜欢做菜的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食。红烧鲳鱼食材：鲳鱼1条、生姜4片、生抽2汤匙、老抽几滴、蒜头6粒、红辣椒5个、葱2棵、香菜2棵、料酒少许、盐适量做法
炒茄子能放烧烤了吗(炒茄子先放油是不对的酒店大厨：想要茄子不腻不发黑，有诀窍)
大家好，我是阿勇，今天给大家分享一道看是简单的菜。家常炒茄子。茄子是平常家庭接触最多的一种素食了，常见做法有红烧、清蒸、烧烤，各种做法相对都还是蛮简单的，而且出来的成品菜肴，往往味道都还算不错，再加上...