比较出名的肉类罐头(Petree主食罐,鸡胸肉做的极品罐头,4种口味,性价比极高)
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篇首语:非淡泊无以明志,非宁静无以致远。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了比较出名的肉类罐头(Petree主食罐,鸡胸肉做的极品罐头,4种口味,性价比极高)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
比较出名的肉类罐头(Petree主食罐,鸡胸肉做的极品罐头,4种口味,性价比极高)
公众号:猫咪研究室
作者:钱叁胖
这是“猫咪研究室”的第133篇猫粮分析
目录:
一、营养值
二、单价
三、配料表分析
四、淀粉的实际比例
五、植物蛋白的实际比例
六、肉类的实际比例
七、企业背景和工厂信息
八、老板自述
九、总结
大家好,我是叁胖,这篇是品牌方约稿。
【猫粮判断标准2.0】如何一眼判断猫粮好坏?
一、营养值
今天分析的罐头是petree肉食主义主食罐,长这样:
这4种颜色对应4个口味:鸡、牛、鳕鱼、鸽子。
这是去掉水分后干物质的承诺值,承诺值这4种都是一样的:
又得到4份检测报告,分别对应上面的4种口味:
1、鸡肉:
鸡肉的检测数据最详细,多达51项目。
2、牛肉。
3、鳕鱼。
4、鸽子。
下面统计一下主要营养数据:
会发现蛋白质含量非常高。
再重复一下主食罐头发现的规律:
蛋白质<50%,可以认为不怎么样,这类罐头非常多,新西兰的罐头普遍在这个水平。
蛋白质>50%,就算还可以的罐头了,德罐普遍在这个水平。
蛋白质>55%,就算优秀了,一部分靠谱的美罐和大部分新出的国产罐能达到这个水平。
蛋白质>60%,就算极品了,分析到现在没超过5个。
蛋白质>65%,想了想好像这才是发现的第三个。
除了高蛋白,还会发现水分含量全都<75%。
一般的罐头水分含量在80%左右。
水分含量会严重影响性价比,水分越低性价比越高,详细的知识参考:
【罐头防坑】水分含量对罐头性价比的巨大影响
总之,看营养数据,这是顶级的主食罐。
二、单价
这是目前淘宝上的价格:
统计一下:
可见4种口味的价格都是一样的。
1kg=70。
蛋白质涨价指数4左右。
这是170的大罐。
因为极高的蛋白质含量和极低的水分含量,性价比超高。
对比其他罐头,性价比最高的德罐的蛋白质涨价指数大约是10。
美罐大约是20上下,性价比高的美罐能到15以下。
新西兰罐最贵,大约30上下,但是品质却是最差的,智商税之王新西兰真是没办法。
而petree的这个指数≈4。
可见,Petree的这个罐头性价比非常高,大概只要德罐的4折水平。
由于极低的水分含量,大家可以加点水再喂猫。
一般来说水分<75%就算低水分了,这类罐头的老板都有点傻,因为同样的投料,水分低会让单价看起来贵,于是不买了。。
三、配料表分析
这是4种口味的配料表:
1、鸡胸肉。
这个配料表最大的特点就是鸡胸肉。
很多盆友已经知道,一般写成鲜肉的配料,基本上都是边角料鲜肉,比如鸡架、内脏什么的。
但如果写明了具体部位,就不可能是边角料,比如鸡胸肉。
至今为止见过鸡胸肉配料的猫粮和罐头,还没超过5个,这些品牌都是比较有追求、有情怀的。
2、纯净的高质量配料。
就是肉和添加剂,没有任何植物成分,非常纯净。
还有4%的鱼油和鸡油,这是因为鸡胸肉蛋白质含量非常高,但是没什么脂肪,所以得额外补充点脂肪。
鸡肉中omega~6含量比较高,三文鱼油中omega~3含量高,这样的配料刚好平衡脂肪酸。原理参考:
深海鱼油中为什么只有Omega~3?
其他口味主要也是鸡胸肉+对应的肉。
其中的鸽子肉含量7%,这是因为老板希望所有口味的价格都一样,不涨价。
据叁胖调查,鸽子原料的价格大概是鸡胸肉的5倍。
3、盖子很软。
顺便说一下,罐头的盖子很软,很容易开,可能是最容易打开的软盖了。
总之,
配料是极品的,鸡胸肉罐头非常罕见,挑不出任何毛病。
老板开发了4个口味,有助于挑食的猫换着吃。
四、淀粉的实际比例
五、植物蛋白的实际比例
六、肉类的实际比例
纯肉罐头,这些环节没什么意义。
七、企业背景和工厂信息
大家可能会觉得petree有点耳熟,其实就是那个知名的自动猫砂盆:
淘宝店:
据老板介绍,这个自动猫砂盆之前在国内卖得不错,品牌出海做也还可以。
工厂是安徽安宠:
这其实就是蓝氏的工厂。
八、老板自述
1、关于Petree品牌。
Petree在2018年12月上线了第一款国产的全自动猫砂盆,陆陆续续出口了40多个国家。
后来还上线了饮水机、净味器之类的常规产品,也有宠物鲜食料理机、生骨肉预拌粉之类非常奇葩的产品。今年双十一,Petree上线自己的第2代全自动猫砂盆。
团队几位合伙人都是大学校友,来自宠物、电器、设备制造行业。作为摸着石头过河的探索者,感谢用户一直以来的支持和包容,支撑着我们走到今天。
2、一个用品品牌,干嘛跑去做主食罐?
团队其中一位合伙人,在2017年有一段主食罐的创业经历。
彼时,国内绝大多数工厂还不具备主食罐生产能力;家长们的喂养观念也不如现在成熟。
今年,优秀的国产主食罐如雨后春笋;鲜食的喂养观念也逐渐被大众认可。
我们也希望打造一款属于Petree的优秀主食罐。
3、做什么样的主食罐?
先说结论:售价够低、品质够高。
低价,要让每只喵吃得起。
主食罐毫无疑问是相对膨化粮更好的选择,但对中国的家长们来说,主食罐并不便宜。
一只猫全罐喂养,月开销需要600-900元。我以前经常被家里主子吃破产。
进口膨化粮、优秀国产粮,月开销也就100-200元。
我们想把家长们的全罐喂养成本降下来,目标是月开销300元以内。
目前170g单罐划线价12元,日常活动10元,大促折后8元(再低就破产了),相当于50-60元一公斤。4公斤的猫,一个月30罐,也就240元。
高品质。
主食罐,就是营养均衡的好肉。
Petree肉食主义主食罐的主要原料是鸡胸肉(加点其他肉,换换口味),追求优质蛋白,再加三文鱼油和各类维生素、微量元素,保证营养均衡。
如果大家看到二十多元15斤的鸡架子搅成骨泥,再加一堆便宜的内脏,加点水,做成主食罐。相信多数人,这辈子不会给猫再喂主食罐了。
(事实上,这样做出来的罐头,配料表和指标看起来还不差,有蛋白质,有脂肪,适口性也不错,成本也便宜。还符合所谓的生骨肉标准。最近看到“生骨肉”三个字,整个人都有点ptsd。)
我们选择做纯鸡胸肉主食罐。
4、为什么有4个口味?
先说结论:让更多猫接受,也丰富蛋白来源。
因为petree主食罐没加诱食剂、风味剂,甚至没内脏。测试下来,适口性中规中矩,初次采食率86%。
千猫千面,很难通过一个口味满足所有猫。(原因很多,不展开讲了)
我们希望通过更多口味,让主子选几种满意的,然后家长再囤货。(4个口味都不爱吃的主子,我们给您磕头了。)
5、为什么Petree主食罐(肉)的颜色有点灰白?
有些用户不理解,绝大多数主食罐是黄色、肉色或红色,而Petree主食罐的肉是灰白。
其实,熟鸡胸肉本身就是白色的,添加微量元素和维生素后,产生美拉德反应,呈灰白色。
黄色、肉色或红色,往往是内脏或者骨泥的颜色,又或者通过其他添加剂着色。
6、让人舒服的指标数据。
高营养指标。
4个口味的主食罐,粗蛋白在67%-71%,脂肪在23%-26%。
透明,添加剂无处藏身。
粗蛋白+粗脂肪+粗灰分≈100%(Petree主食罐不含淀粉,没有加粗纤维)
没加醛酮醇类诱食剂,也没着色剂,没加固便剂,做到真的0添加。
高品质。
胃蛋白酶消化率是一个评价动物蛋白优质程度的指标。
羽毛粉、肉骨粉大约是75%
优质膨化粮大约是90%
带骨鲜肉、风干粮、冻干,大约是92-98%
Petree主食罐胃蛋白酶消化率99.9%,搞得我们有点不好意思了。
7、过高的产品成本。
内容物成本超高,上面已经介绍了。
包装成本超高。
考虑到很多人有开罐直接喂的习惯,锐利的马口铁易拉盖容易划伤家长和主子。
最后采用了较贵的易撕膜。
同时选用了质地柔软的保鲜盖,很好开,很友好,也很贵。
(如果你被主食罐很硬很紧的保鲜盖逼疯过,就明白了)
最该花钱的包装设计,有点草率了。(丑、便宜)
明明是奔着性价比去的,结果没控制住,做了一款成本高、低售价的赔钱货。
希望等规模上去,我们能把成本控制下来一点。(就可以卖得更便宜了^_^)
也能做更多规格,满足小鸟胃和大胃王们。
8、工厂背景与研发插曲。
主食罐的代工厂,是蓝氏的自建新工厂——安徽安宠。场地设备新,环境不错。技术储备足,有高校研发力量支持,还有自己的饲喂试验室。
除了上述这些优秀硬件条件,我们还发现安宠的配合度非常高,2个月的生产打样时间,配合我们打了十几版小样,3次大货试产。当天提出优化建议,第二天就调整打样。我想,这样的合作伙伴是能一起把产品做好的。
品控也不错,所有原材料都有检测报告,该做的试验都没落下。
做到了该快的环节够快,该慢的环节够细心。
9、意外发现:怎样分辨内脏多和骨泥多的罐头?
我们在主食罐市场调研时,发现只有6%的用户会自己尝一口。
因为经常吃各种主食罐,我发现一个小窍门,自己尝一口,可以快速分辨主食罐的原材料品质。(主食罐加少量内脏和骨骼当然没问题的)
如果罐头的内脏味道重,说明内脏添加量超过20%了。(10%左右的内脏,吃起来不太有内脏味)
如果肉吃起来有明显颗粒感,就是骨头打成泥后形成小颗粒,一些(...省略敏感内容...)的罐头甚至能吃出碎骨。
九、总结
Petree肉食主义主食罐属于极品罐头,难得的是用的肉源是鸡胸肉的,写明了具体部位的肉更加可靠。
从营养承诺值也可以看出来,蛋白质超过了65%,这不是一般边角料鲜肉能达到的。
鸡胸肉的蛋白质含量是最高的,脂肪反而不足,因此额外加了鱼油和鸡油来平衡。
这是170g的大罐,活动价能到8~10块一罐。
但是由于极高的蛋白质和75%的低水分含量,性价比极高,蛋白质涨价指数≈4倍,大概是德罐的4折,已经和贵的进口粮差不多了。
但是罐头有猫最需要的水分,喂罐头无论如何都比喂猫粮好太多,这个道理在猫的尿闭原理中提到过很多次。
团队以前做宠物用品,自动猫砂盆的知名度也很高。有宠物食品开发经验,也做过宠物鲜食料理机、预拌粉之类比较偏的产品。主食罐总体看来很极品,性价比也极高。
请勿抄袭,转载请标明出处和作者,包括以下信息:(公众号:猫咪研究室。作者:钱叁胖)
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