好吃的又简单的早餐

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篇首语:知识可羡,胜于财富。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了好吃的又简单的早餐相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

好吃的又简单的早餐

1、鸡蛋三明治

做法:

(1)取一片面包片用汤勺将面包中部压扁。

(2)将生鸡蛋打在面包片上,在戳破鸡蛋。

(3)在鸡蛋上放入适量盐(还可放入蔬菜,火腿肠片,起司)然后盖上一片面包。

(4)表面涂上番茄沙司。

(5)加盖或保鲜膜放入微波炉,700W,高火1分钟。

2、鸡蛋饼

做法:

(1)面粉加水调成糊状,小葱和香菜洗净后切碎,生菜洗净后沥干水分。

(2)开中火放上锅子,锅中倒一点点油,让有均匀铺满锅(有油刷的可以刷一遍)。等锅微微热的时候调小火,倒入调好的面糊(锅切不可烧得过热,要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开),用铲子把面糊摊开。

(3)开中火,等面糊结成片状微微泛白后,敲一个鸡蛋,也用铲子摊开,撒上葱花,熟芝麻。

(4)等饼皮完全成型后,翻面,抹上甜面酱,在撒上香菜,葱花。

(5)关火,放上生菜,香肠,培根等,卷起来就可出锅了。

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