榴莲香甜肉(买榴莲,选刺密集的还是稀疏的?教你3招,皮薄肉多,软糯香甜)

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篇首语:志不强者智不达,言不信者行不果。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了榴莲香甜肉(买榴莲,选刺密集的还是稀疏的?教你3招,皮薄肉多,软糯香甜)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

榴莲香甜肉(买榴莲,选刺密集的还是稀疏的?教你3招,皮薄肉多,软糯香甜)

买榴莲,选刺密集的还是稀疏的?教你3招,皮薄肉多,软糯香甜

最近榴莲真的是火遍全网,榴莲盲盒更是受人欢迎,喜欢吃榴莲、敢于尝试榴莲的人也越来越多了。最近一直刷视频,看到人们拆榴莲盲盒,真的很有意思。有人拆出来的好几房,都是大块的果肉,但是有人拆出来就很失望。

以前见到榴莲,都不会挑选,总是随便拿一个长得好看的回家,结果不尽人意,很多时候榴莲肉都很小。后来才知道,榴莲的挑选也是有技巧的,只要掌握好正确方法,挑出来的榴莲皮薄肉多、软糯香甜。

那么我们在买榴莲的时候,只要仔细观察过,就会发现,榴莲上面的刺,长得还不一样。有密集的也有稀疏的,有长的也有短的,到底选择哪一种更合适呢?今天就来教大家3招,挑出来的榴莲肉很多,一点也不浪费钱。

【挑选榴莲的技巧】

技巧一:看小刺

榴莲表面有很多小刺,如果是又短又粗,并且分布稀疏的话,说明榴莲的果肉会比较多。而且捏一下相邻的两根小刺,如果可以捏动,说明成熟度比较高,可以放心购买。

如果小刺是又长又细,并且分布十分密集的话,里面的果肉肯定比较少。捏一下相邻的两个小刺,如果捏不动的话,说明成熟度不高,吃起来口感不佳。

技巧二:看形状

看一下榴莲的形状,如果长得很细长、很苗条的话,一般不建议购买,这样的里面的果肉也不怎么多,买回家太浪费钱了。

如果榴莲整个圆鼓鼓的,而且鼓出了很多大包的话,可想而知里面的果肉是很多的,才能把硬壳给鼓起来。这样的放心买就行,每次我都买这种,特别鼓的,里面果肉肯定又多又好吃。

技巧三:看开裂程度

买榴莲,既不能买裂口太大的,也不能买还没有裂口的。

裂口太大的,虽说已经成熟了,但是大概率已经熟过头了,吃着味道不好,而且很容易滋生细菌、有小虫子之类的,不建议购买。还没裂口的,一般就是还未成熟的,买回去也不能直接吃。

买的时候,就买刚刚开口,只开口一点点的。这样的就说明成熟度刚好,味道特别香甜。而且开一点小口,拆起来也比较容易。

挑选榴莲的方法教给大家了,不妨去水果店试一试,买来之后榴莲需要尽快吃完哦。要是吃不完的话,可以放在冰箱冻起来,再拿出来的话,吃起来更美味。尤其是夏天吃太爽了,有一种吃榴莲冰淇淋的感觉。

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