植物提取剂(天然产品需求增加，植物提取行业发展趋势如何)
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植物提取剂(天然产品需求增加，植物提取行业发展趋势如何)
随着健康意识的提高，消费者在选择一个健康类产品时，产品的属性及社会效应，天然、可持续等逐渐成为影响消费者选择的重要因素。在目前我们可利用的资源当中，植物有着得天独厚的优势，不仅迎合了消费者对于天然产品的选择，也符合可持续发展的趋势。双重需求下，植物提取物的上下游产业进入了快速发展期。
顾名思义植物提取物是以植物为原料，通过物理和化学处理等方式获取到植物中某一种或者多种活性成分，但不改变其成分和功能性。其最大的优点在于活性成分的富集，是现代工业中重要中间体，可广泛应用于食品、医药、膳食补充剂、化妆品等领域。对于天然植物提取物，不同国家的使用差异很大，相应出现了不同的应用模式。
而我国作为植物原料大国，天然植提出口额占行业总收入的80％以上。虽然这几年结构有所调整，但整体行业布局没有改变。对出口的依赖导致产业的发展受到外部市场的制约，而不是内部需求。
相关数据显是自2016年开始，受外部市场的影响，我国植物提取物出口贸易增速大幅下降，直到2018年情况才得到缓解。据统计，2018年，我国植物提取物出口额达23.6亿美元，同比上升17.8％，增速发展甚至超过了前些年最高增速水平。这主要得益于食品应用的增长，其中甜叶菊提取物、桉叶油、薄荷醇、甘草提取物、姜黄提取物、万寿菊提取物（叶黄素）、越橘提取物、橙皮苷、银杏液汁及浸膏、芦丁和水飞蓟提取物是较受欢迎的品类。
中药作为我国的瑰宝，近年来也讲究药食同源，植物提取物在现代中药概念中的应用得以拓展，但在食品领域的应用却稍显落后。 主要应用类型以天然色素、甜味剂、功能性原料为主，关于更多植物提取物的应用还需不断拓展。
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