枸杞真空包装机(还在“保温杯配枸杞”？来自宁夏的锁鲜枸杞可以“干吃”)

Posted 2023-05-29

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枸杞真空包装机(还在“保温杯配枸杞”？来自宁夏的锁鲜枸杞可以“干吃”)

养生人士近年来热衷“保温杯里泡枸杞”，除了泡茶、煲汤，能“干吃”的枸杞是不是更方便呢？

12月10日，第十届全球自有品牌产品亚洲展在上海新国际博览中心隆重开幕，本次展会以“点对点洽谈”为宗旨，吸引了来自全球35个国家的1200家参展商，总展览面积突破50000平方米。记者获悉，共有来自宁夏的12家包括枸杞及枸杞深加工产品、盐池滩羊、八宝茶、驼绒产品等宁夏名优特色产品的自有品牌企业参展。

宁夏天山红宝珠枸杞制品有限公司总经理李剑钧用两个小碟子分别盛了两种枸杞进行对比展示，一碟颜色鲜亮，另一碟则黯淡不少。李剑钧告诉记者，在此次展会上他们特别带来了“锁鲜”枸杞，该产品并未采用传统的加食用碱脱蜡制干技术，而是以真空水分萃取技术，直接用清水冲洗枸杞鲜果后进入烘干机器进行制干，既不破坏枸杞鲜果的保健和药用成分，也保留了枸杞鲜果的原汁原味，“通过新的技术，我们把枸杞的保质期延长至24个月。同时，除了泡茶、煲汤，这款枸杞也可以直接干嚼，口感和市场上的蔬果干有些近似。”

宁夏商务厅流通处副处长王金元表示，本次参展活动通过展示展销、信息交流等各类活动，让当地企业、商品与市场零距离对接，探索市场发展趋势，让上海及周边地区消费者更了解宁夏产品的同时，也能让宁夏企业更了解上海消费者的需求，同时也为宁夏与沪上相关企业提供了互相学习借鉴的平台。

据了解，近年来为了塑造宁夏品牌产品、推动企业“走出去”、打造宁夏名优特色产品在全国的影响力、提升宁夏名优特色产品的知名度，宁夏商务厅利用国内各省市举办大型展会的有利契机积极组织企业参展推介，一大批宁夏特色产品和宁夏名优品牌走出“塞上江南”，走向全国各地。