煮鸡蛋多久才熟透,煮鸡蛋多久才熟透可以吃

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篇首语:要须心地收汗马,孔孟行世目杲杲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了煮鸡蛋多久才熟透,煮鸡蛋多久才熟透可以吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

煮鸡蛋多久才熟透,煮鸡蛋多久才熟透可以吃

1、煮鸡蛋一般5-10分钟就可以了。

2、煮鸡蛋前要把鸡蛋清洗一下,不然有些脏。放入水中煮至水开后,煮5分钟,蛋清大部分熟了,蛋黄还没有成熟;煮7分钟,蛋清已经成熟,蛋黄成熟了一部分,这个时候就是我们常说的糖沁蛋;煮10分钟蛋清蛋黄都已经成熟,这时候口感刚刚好,如果煮的时间过长,会破坏鸡蛋的营养成分,而且口感变老。

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