杏林打包带(从纺织路到月台路，我坐了20站公交，来厦门老杏林逛吃了一整天)
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篇首语：亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了杏林打包带(从纺织路到月台路，我坐了20站公交，来厦门老杏林逛吃了一整天)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
杏林打包带(从纺织路到月台路，我坐了20站公交，来厦门老杏林逛吃了一整天)
在厦门地图的左上方
藏着颗格外耀眼的明珠
-杏林-
它南临马銮湾，北接灌口
曾是厦门最有名的工业区
提起这儿的每个老厂子啊
那可都是令人唏嘘感叹的岁月~
如今的杏林虽然褪去了工业区的光环
却留下了数不清的好味道
这回好料菌乘了将近20站公交
特意来到这处美食天堂
好好地逛吃上了一整天！
PART 01
曾经的工业区，如今的好吃街
上个世纪50、60年代，是厦门老工业区最为繁盛的时代，当时最为拔尖的几个工厂中，便有厦门纺织厂的一席之地。听老一辈说，那时能在纺织工厂上班啊，可是件倍儿有面子的事儿~
如今的纺织厂，早已随着时代变迁淡出了人们的视野，但说起夏纺红楼、老三栋、新三栋、母子宿舍...还是会勾起不少人的回忆。
当然，在这些点滴回忆中，肯定也少不了纺织路上那早已嵌进了记忆中的好味道~
▨ 杏林第一包 ▨
被纺织路居民们从小吃到大的杏林第一包，第一个安利给你。颇具气势的“大块头”，凭着真材实料的扎实份量，一开就是十几年，早已成为了街坊们的早餐首选。
它家出品的肉包面皮颜色带着些淡黄，口感却很是细腻扎实。包子的内陷不算太大，但紧实饱满、油润鲜香，还带着股淡淡的甜味，让人吃过就会爱上。
▨ 剑峰大肠血小吃店 ▨
隔壁的剑峰大肠血店也是一绝，懂吃的老杏林人，常常会打包上两个包子，来这点上碗大肠血配着吃。
处理干净的大肠不带腥气，配上口感弹嫩的猪血和颇有嚼头的大肠段，在微重胡椒味的衬托下，格外开胃暖心，让人吃到额尖冒汗都不知，颇有些酣畅淋漓的感觉。
▨ 阿廖师山东水饺猪肝面线 ▨
这家火了20多个年头的阿廖师，其实还有个更为杏林人所熟知的名字：宜玲猪肝面线。但听说这家是女儿开的，似乎儿子还有一家呢~
温温柔柔的猪肝面线，很适合作为早餐，价格实惠味道也没话说。若是来吃午餐，山东男老板的饺子可别错过了，皮薄肉厚不粘牙，那叫一个扎实好吃。
▨ 阿来炖品 ▨
路过纺织路街头的这家阿来炖品，也别忘了进去坐上一坐。虽然相比周遭的老前辈们稍显年轻，却也被老客们追着吃了好几年。
汤色深沉的黑蒜猪肝沿汤、清新温润的枸杞叶小肠汤...怎么点都不踩雷。一份炖汤，再搭上碗配料丰盛的喷香芥菜饭，绝对能让你吃到肚撑~
PART 02
来白泉市场，感受市井烟火气
穿过杏林东路，街对面的白泉菜市场里，则藏着杏林最市井的烟火气。作为岛外最大的集贸市场，白泉菜市场几乎深耕进了每一个杏林人的心中。
从一大清早，这儿的热闹便不会消停。忙碌叫卖的商贩、讨价还价的顾客，形形色色的人群交织，仿佛形成了一个偌大的生活博物馆。
早上刚进的鱼肉海鲜、沾着水珠的新鲜果蔬、一货柜的油盐酱醋、果干零食、生活杂物...琳琅的商品充斥期间，你能想到的小物件，在这儿都能被找到~
街道深处还有一间万龙幼儿园，藏着许多杏林学子童年的回忆~那些放学后，缠着爸妈也要吃的好吃店，时至今日也不会忘记。
▨ 炳记小点 ▨
传承了三代人，已有50多个年头的炳记小点，就藏在市场内一个卖衣服的小商场里。店内的老招牌，见证着时光的流逝，也随着小店几度搬迁。
记得小时候和阿嬷来逛市场，总会来这里点上一碗沙茶面。面里自带的鸭血鲜嫩、豆腐多汁，可加的配料也有许多。一口沙茶汤烫烫地喝下，香味沁入鼻腔，微微的辣意让人上瘾~
▨ 尚好美食 ▨
沿路往下拐个弯，映入眼帘的这家尚好美食，也是许多小伙伴吃了十几年的好味道。就算前后搬了两次家，粉丝们依旧能找上门来继续吃。
加满了腊肠、瘦肉、香菇、鸡蛋的黑胡椒炒饭，是店内的招牌，满满的配料丰盛得感人。再点上份金黄的海蛎煎和鲜香的海藻汤，一顿饭才算是交代妥帖。
PART 03
老街的午后，停留着时光
午后沿着老街随意溜达，朴素的街道依旧残留着过去的影子，时光仿佛并未在这儿带走太多的东西。
惬意午睡的保安大叔、上学路上的莘莘学子、打理鸟笼的白发大爷、热闹围坐喝茶打牌的阿公阿嬷...在这儿的每一帧，都充满了朴素而惬意的生活气儿。
逛得累了，还可以在附近找家甜品小店歇歇脚，消遣过这平淡而闲适的午后~
▨ 吃欣望享 ▨
杏林人公认最好吃的烧仙草吃欣望享，一定不能错过，好料菌去的是纺织路店，每到放学时间，这儿总会被学子们扎堆围堵。
丰俭由人的加料足足有几十种，下料也不手抖，不到十元就能来上一碗。多种底汤可选，喝完了还能到前台续杯，简直是学生党的福音，好料菌可足足喝了两碗哦！
▨ 冬面夏冰 ▨
同样深受学生党们喜爱的还有这家开了20年的冬面夏冰，也有人习惯喊它的老名字“2+1”。冬天来吃面夏天来吃冰，看店名就给你安排好了。
它家的冰没有多余的人工合成，用最简单纯粹的味道就能直击你的心。充满了果肉泥的芒果冰、细腻朴实的绿豆冰...款款都能叫你停不下来~
PART 04
日落时分，这儿美得不像话
待到临近傍晚，顺着高浦路步至海边，无数船只静静停靠浅滩，在暮色的渲染下带上了淡淡的橙黄。
天边的落日散发着柔和的晕影，伴着丝丝海风拂过脸颊，惬意而舒适。看够了海景回过身来，背后的月美池公园，在这日落时分，也开启了属于它的喧闹。
刚放学的小朋友，被父母或阿公阿嬷带到了公园的小广场上玩耍。骑自行车的、放风筝的、嬉闹追逐的...天真的笑脸让这个翻新中的小公园，也多了几分生气。
▨ 阿Q沙茶面 ▨
玩得累了，顺路拐到附近的阿Q沙茶面，小小的门面却着实物美价廉，轻轻松松便能安排好丰盛的一餐~
瞧，好料菌只点了不过两三样配料，端上来的却是这么一大盆！偏黄的汤底浓郁细腻，裹在面条上看起来像咖喱。推荐一定要点它家的鱿鱼，口感Q弹、鲜中带韧，吃着很是过瘾。
PART 05
这儿的夜晚，也热闹非凡
哪怕入了夜，杏林一天的热闹也并不会就此结束。拐进这条并不算大的月台路，许多独属于夜晚的美味，才刚刚初露锋芒。
▨ 月台麻辣烫 ▨
这家开在居民楼旁的月台麻辣烫，面积还不足5㎡，却依旧让周遭的老客们服帖地吃了20+年。
整整一大冰柜的各式烤串塞得满满的，想吃什么拿什么。金灿灿的干炸出品，微微有些偏辣，配上罐冰饮那叫一个过瘾。再来上份油润的花生酱拌泡面，绝对能让你饱足又畅快！
▨ 月台路砂锅店 ▨
若是想来点热乎的汤面，开在隔壁的月台路砂锅店就能满足你。各式卤料任意选，不用等多久一份热腾腾的砂锅面便上了桌。
熟悉的古龙罐头味汤底，喝着暖和香醇，嗦上口面再佐口鲜汤，一日的疲惫都能片刻消散无踪~
来源：厦门好料（如有侵权，请联系后台删除）
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