怎样挑选鸡蛋干净好吃

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篇首语:常说口里顺,常做手不笨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样挑选鸡蛋干净好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

怎样挑选鸡蛋干净好吃

1、看,如果鸡蛋外壳看上去很像有一层白色粉末,则为新鲜的鸡蛋。

2、用手摸一摸。如果鸡蛋摸起来不是很光滑,有颗粒感,则是新鲜的鸡蛋,反之则为不新鲜。

3、把鸡蛋打散在碗中,蛋黄不散的是新鲜鸡蛋,蛋黄分散的则为不新鲜的鸡蛋。

4、晃一晃鸡蛋。拿起一个鸡蛋晃一下,没有声音的是新鲜鸡蛋,反之则为吧新鲜的鸡蛋。

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