短时间腌制的鱼能吃吗吗

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篇首语:鸟往明处飞,人往高处去。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了短时间腌制的鱼能吃吗吗相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

短时间腌制的鱼能吃吗吗

1、腌制品在腌制的第4至8天,亚硝酸盐的含量最高,第9天以后开始下降,20天后基本消失,所以腌制品一般都在腌制3个月后才可以食用。

2、腌鱼里面是含有人工无法合成的氨基酸和多种维生素,对于帮助消化是有一定的作用。腌鱼味道较咸,还有开胃作用。但腌鱼是属于腌制食物,里面是含有微量的亚硝酸盐,所以多吃对身体健康是不利的。此外,腌鱼的含盐量比较高,因此高血压患者和肾病患者应该避免食用。

相关参考

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冷冻排骨一个月能吃吗吗

...有新鲜的好,而且营养也比不上新鲜的,在冰箱里面冻的时间长了,它的营养成分容易流失,所以食物还是吃新鲜的比较好,不要把食物买多了,长时间存放在冰箱里面,最好是买点吃点。