乌鸡怎样炖好吃又营养，乌鸡怎样炖好吃又营养价值高

Posted 2023-05-28

篇首语：当你的才华还撑不起你的野心时，你就该努力。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了乌鸡怎样炖好吃又营养，乌鸡怎样炖好吃又营养价值高相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：乌鸡半只，松茸50克，生姜、白芷、料酒、食盐。

2、乌鸡洗净剁成块，先用清水焯水5分钟，捞去表面的脏东西和浮沫，然后倒掉水，用温水把乌鸡块冲洗干净。

3、在起锅烧水，放入乌鸡块，加入生姜、料酒，中火煮10分钟，去除腥味。

4、捞出乌鸡块放入炖锅中，加入开水，放入白芷和松茸，烧开后小火慢炖2个小时，起锅前加食盐调味，即可食用。

相关参考

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...，多吃亦不会上火，可作为早餐或点心食用。2、红枣蒸乌鸡：将红枣加入乌鸡汤中蒸煮，既起到点缀效果，又能起到补气益血的作用，适合产后孕妇、病后恢复者滋补气血。3、红枣蜂蜜蒸茶：将红枣加入蜂蜜茶中蒸煮，能够适...

1、先要选择新鲜的猪肚，越新鲜，炖出来的汤滋味就越好，也营养越丰富。2、猪肚由于是猪身上的消化器官，所以有大量的黏液，如果不清洗干净，那么炖出来的汤就很容易有异味，清洗的时候要放盐，面粉，小苏打，反复清...

1、清炖乌鸡放花旗参、红枣、枸杞一起炖，会更有营养。一般准备一个乌鸡，把它洗干净，放入锅里煮，再加些清水。大火煮开后转小火，大概煲一个小时就可以了，再加点调味料，就能喝了。还可以加一些桂圆和生姜，喝起...

...用，对失眠等症的治疗效果还是比较不错。4、红枣枸杞乌鸡汤：主要具有补益气血、滋补肝肾、益精血的功效。乌骨鸡性平、味甘；入肝、肾、肺经，可益气补血、补髓填精，所以乌鸡汤具有滋补、补气益血的功效。

1、食材：老母鸡1只、葱5克、精盐适量、生姜10克、清水适量、花椒5克、香叶5克、味精5克、食用油适量。2、方法/步骤：将鸡肉切块儿，入水焯一下。3、葱姜切段备用。4、热锅放油，放入葱姜炝锅，然后放入鸡肉翻炒，加清水...

1、材料：猪脚2只，黄豆100g，料酒，姜片，盐，葱花少许。2、提前将黄豆放入清水中泡软，把猪蹄洗净，去除毛毛。3、锅中将水煮开，放入猪蹄焯水，捞出后再洗净。4、在锅中放入黄豆，姜片和适量料酒，再倒入没过食材的清...

1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。2、把排骨捞出来，然后再用锅烧开水，烧好之后把排骨都放进锅里，之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料，然后用小火慢煮，中间可以放盐，这样可以使排骨入味。直到排...

1、鸡肉700g、酱油、盐、白糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食用油。2、先把鸡肉切成块儿，入水焯5分钟，然后把焯好的鸡肉的水分沥干。3、锅中放入食用油烧热，然后放入葱姜，花椒大料，炝锅。4、然后放入鸡肉进行翻炒，...