家庭烤肉自制腌制方法，家庭烤肉自制腌制方法大全

Posted 2023-05-28

篇首语：白米饭好吃，五谷田难种。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家庭烤肉自制腌制方法，家庭烤肉自制腌制方法大全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：肉500g，姜末8g，洋葱200g，白胡椒粉2g，盐3g，鸡蛋1个。

2、方法/步骤：肉切小后加入调料。

3、先将肉改成小块，放入盆中，再加入洋葱丁，姜末，盐，白胡椒粉，孜然粉。

4、拌匀后加入鸡蛋，搅拌均匀后，再打入一个鸡蛋，继续抓拌均匀。

5、保鲜膜密封腌制，最后用保鲜膜将盆口密封起来，腌制一个小时左右的时间即可。

相关参考

1、食材：鹅半只，白砂糖2茶匙，盐2茶匙，鸡精1茶匙，胡椒粉1茶匙，沙姜粉1茶匙，甘草粉1茶匙，五香粉1茶匙，八角粉1茶匙，白砂糖2茶匙，海鲜酱2汤匙，芝麻酱2汤匙，面豉酱1小勺，生抽2汤匙，蚝油1小勺，清水250克，浙江红...

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1、准备材料：猪肉400克、牛肉400克、鸡蛋1只、洋葱适量、十三香、蚝油、盐、糖、生抽适量。2、清洗干净的猪肉块、牛肉切片，放入盆中。3、洋葱切丝，一起放入肉中。4、打入一个鸡蛋，加入蚝油、料酒两勺和生抽。5、加入...

1、用料:食用油、五花肉、烤肉料、胡椒粉、盐、洋葱、红椒、生抽、姜、辣椒粉、料酒、橄榄油、白糖、蚝油、葱、香菜、生菜。2、将五花肉切片。3、食用盐、辣椒粉、胡椒粉、姜丝、烤肉粉、生抽、料酒、橄榄油，白糖、...

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1、腌制烤肉，先准备所需要的食材：肉类，料酒，洋葱，生姜，鸡蛋，胡椒粉，蚝油，孜然粉，白糖，十三香，老抽，咖喱粉，熟花生油，食盐。食材准备好后，先把肉类进行清洗一下，切成薄片或者是小块都可以。生姜清洗...

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1、材料：牛肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙。2、烤牛肉用的牛肉，一般选择牛的上脑，...