新鲜紫菜怎么吃好吃又简单
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篇首语：从来好事天生俭，自古瓜儿苦后甜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜紫菜怎么吃好吃又简单相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
新鲜紫菜怎么吃好吃又简单
1、用料：紫菜10克、虾米3克、香菇1朵、鸡蛋1个、韭菜少许、食盐适量。2、紫菜撕成小块。3、香菇去蒂，洗净，切小丁，焯水。4、海米用温水洗净，切碎。5、韭菜择洗干净，切小段。6、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。7、锅内添水用大火煮开，放入紫菜和海米碎。8、煮开后用小火慢煮15分钟，放入香菇丁。9、淋入搅好的鸡蛋液，再煮1分钟左右。10、加盐调味，出锅前放韭菜段稍煮即可。 相关参考
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1、滑蛋虾仁；把新鲜的河虾剥出虾仁，挑去虾线，放在淡盐水里浸泡20分钟，捞出后控干水分。用玉米淀粉、料酒、蛋清、糖、盐腌制虾仁10分钟，随后放入沸水中焯水30秒。鸡蛋打成蛋液，加盐、白胡椒粉调味，再把焯水后的...