新鲜辣椒可以在冷库里库存吗(2022年08月05日辣椒观望氛围较浓，冷库辣椒行情微弱)

Posted 2023-05-28

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2022年08月05日（星期五），印度本土库存消化缓慢，价格有小幅走弱迹象。国内新椒上市范围逐步扩大。同时当前辣椒价格相对较高，终端走货一般，在种种因素制约下，购销双方观望情绪较浓，整体走货不快，冷库辣椒价格略显疲软。

今年新疆及甘肃等辣椒产区成为客商关注的重点，当地种植的高辣品种及红龙系列，面积相对较大，产量较高，开始有客商赴新疆包地，人数逐步增多，当地包地交易较去年同期有所提前，包地价格处于高位，在此提醒朋友们入市需谨慎。

内地辣椒主产区行情：

金乡产区有少量烘干青三樱椒上市，部分客商转向鲜椒及烘干椒采购，存储商减仓意向提高，供应略有增加，采购商观望谨慎，仅刚需小批量拿货，购销双方议价成交，部分规格要价略有松动。目前三樱椒上通货价格12.50元/斤左右;三樱椒精品价格12.80-13.00元/斤。

武城辣椒产区存货量不大，存储商淡定出货，以老客户小批量拿货为主，整体走货不快，少量北京红剪把加工后发货。当前三樱椒精品11.40元/斤左右，上通货10.80-11.00元/斤。

临颍产区库存相对较多，存储商出货压力相对较大，供应略有增加，但刚需客商要货谨慎，多以低价位货源成交为主，个别急售货源微有让步，行情略显疲软。三樱椒上通货11.80-12.00元/斤;三樱椒好货12.50-12.60元/斤，精品13.00元/斤左右。灯笼椒上市量增加，价格较前期有所下调。

柘城市场以冷库货供应为主，货主出货不多，要价坚持，刚需客商多数被动接受，以小批量成交为主，少量烘干灯笼椒上市，价格较高，24.00元/斤左右。冷库三樱椒精品12.80-13.00元/斤，上统货12.50元/斤左右。

河北部分产区价格暂时平稳，部分金乡及河南客商要货，个别质量稍次的货源要价有所松动。冷库精品三樱椒11.50元/斤左右，上统货10.80元/斤左右。

行情预测：

由于价格偏高，终端走货迟缓，刚需客商多小批量拿货，随着鲜椒的上市，部分存储商有序出货减仓，供应偏紧的局面得到改善，成交价格平稳微弱。部分存储商看好后市行情，刚需客商价高难以接受，购销双方短期观望僵持情况较为明显。当前处于新烘干椒上市初期，价格相对较高，随着后期上市范围的扩大，价格或有回落的可能。

印度椒市场的动态

精品S17带把3050美元/吨左右，剪把3430美元/吨左右，去把3930美元/吨左右，价格下滑，印度部分大资本对货源有一定控制，由于国际订单较少，库存压力逐步增强，近期仍有下滑的迹象，但下滑幅度不大。

当前港口货源以冷库库存为主，印度订货价格过高，国内进口商订货谨慎，以消化港口库存为主，要价略有松动，下游需求量较小，走货不快。S17剪把13.80元/斤左右，S17去把16.40-16.70元/斤。