新野板面(关于新野板面的那些故事)
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新野板面(关于新野板面的那些故事)
河南有一个地方叫做南阳，南阳有一个地方叫新野，新野有一种特色美食就是新野板面。据说是三国时期，刘备，张飞屯兵新野，张飞每顿饭都吃不饱，于是就责令手下的人做出耐饥的食物可是半个月过去了，手下的人还是束手无策。于是张飞就气不打一处来，拿起一团面直接摔在青石板上，发现越摔面越结实，就把面放在锅里煮，搭配了一些臊子，半天过去了，将军也没感觉到饿，就把这种办法进行了改良加工就成了张飞板面和如今的三国臊子。
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