福建厦门特产有哪些食物
Posted
篇首语：人还是要乐观，心碎了就对自己说，碎碎平安。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了福建厦门特产有哪些食物相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
福建厦门特产有哪些食物
1、鼓浪屿绿豆糕，是厦门市思明区的一个传统糕点，制作工艺很精致，有着丰富的营养成分，口感细腻，味道香甜，深受当地人的喜爱。2、厦门韭菜盒，久负盛名的厦门韭菜盒是当地的特色小吃。厚薄均匀的外皮经微火炸制后黄金油亮，皮酥香脆，內馅鲜嫩，韭菜香气浓郁。3、白灼章鱼，是厦门的特色美食。制作一定要选择新鲜的章鱼烹制用白灼的方法确保章鱼原有的鲜香。白灼好的章鱼鲜爽脆嫩，口感上乘。4、烧仙草，是厦门一款非常具有当地特色的甜品是用一种叫仙草的草本植物制作而成。配料丰富的烧仙草冬天热食香甜可口、足以温暖心窝。夏天冰吃，冰冰爽爽，清热消暑，是老少皆宜的佳品。5、同安封肉，是厦门同安的一道传统名菜，属于闽南菜系。因蒸熟后上桌才掀盖，所以得“封肉”的名号。封肉外表褐红油亮，入口软糯，肉香浓郁。当地人办喜事、建新房，都少不了这道喜庆的菜品。6、厦门炸海蛎，是厦门的特色小吃之一，将腌制好的海蛎与面粉、蛋液搅拌均匀，下锅炸至两面金黄。炸好的海蛎外焦里嫩、咸香酥脆，还带有一股蛋香气，是老少皆宜的佳品。7、厦门面线糊，是厦门当地的特色美食之一。面线糊在当地一般作为早餐或夜宵出现，也可以配油条一起食用，鲜香味美。 相关参考
1、上杭鱼白:上杭鱼白是上杭县的特产,又称烧鱼白,是用鱼肉和肥肉打成的肉泥,配上地瓜粉、鲜荸荠和葱白制成。色香兼备,是别具一格的绝妙佳肴。2、上杭萝卜干:上杭萝卜干是福建上杭县的传统名菜,属于闽菜系,是福建特产闽...
1、德化黑羊。德化黑羊肉质鲜嫩、营养丰富，被誉为是“肉食珍品”，深受消费者青睐，为全国农产品地理标志产品。2、德化黑鸡。德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一，以其肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，且含有极...
1、德化黑鸡：德化黑鸡是福建省唯一幸存的珍稀品种，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。经福...
1、广丰清汤。广丰清汤是一种点心，一种美味可口而爽感十足的点心。它有点类似于福建的小馄饨，但和它的不同之处在于清汤的皮是手工擀制，薄如纸翼，而清汤的馅则是用刀背捶打出来的。2、广丰羊肉粉。广丰羊肉粉与其...
1、上杭鱼白：上杭鱼白是上杭县的特产，又称烧鱼白，是用鱼肉和肥肉打成的肉泥，配上地瓜粉、鲜荸荠和葱白制成。色香兼备，是别具一格的绝妙佳肴。2、上杭萝卜干：上杭萝卜干是福建上杭县的传统名菜，属于闽菜系，是...
1、安溪铁观音。安溪铁观音是福建泉州的特色名茶，有着非常悠久的历史，是中国十大名茶之一。安溪产茶始于唐末。宋元时期，铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱...
...，厦门有哪些值得带走的特产呢?1、厦门馅饼厦门馅饼是福建厦门的传统特色名点，有着悠久的历史，起源于明朝时期。厦门馅饼的是做工艺十分精细，选用优质的面粉，猪油，馅料为主要原料，然后采用传统的制作工艺制作而...
海潮海苔(暑期福建旅游最值得带的42种特产？厦门福州莆田等地旅游必带特产)
福建省，简称“闽”，省会福州，位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西北与江西省接界，西南与广东省相连，东南隔台湾海峡与台湾省相望，福建省陆地总面积12.14万平方千米。福建地势呈“依山傍海”态势，地势西北高...
海潮海苔(暑期福建旅游最值得带的42种特产？厦门福州莆田等地旅游必带特产)
福建省，简称“闽”，省会福州，位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西北与江西省接界，西南与广东省相连，东南隔台湾海峡与台湾省相望，福建省陆地总面积12.14万平方千米。福建地势呈“依山傍海”态势，地势西北高...
日光岩老婆饼(来厦门旅游，不知道带什么特产，地道厦门人在这里告诉你)
...屿馅饼【鼓浪屿馅饼】中华百年老字号，厦门的特产，是福建厦门最负盛名的特产之一,具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细，选用优质精白面粉制成，上等绿 豆，做饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下...