如何判断海蛎新鲜，怎样判断海蛎子是否新鲜

Posted 2023-05-28

篇首语：欲穷千里目，更上一层楼。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何判断海蛎新鲜，怎样判断海蛎子是否新鲜相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、通过气味，若没有明显的异味，只有海鲜味则表示生蚝是新鲜的。

2、敲击外壳，若生蚝迅速合上，则表示生蚝是鲜活的，否则是不新鲜的。

3、看生蚝的颜色。颜色发白，摸起来软软的则是被泡发过的不新鲜的。

4、生好再买回来时尽量放在水中养2~3个小时，待其把沙子吐净在食用。

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1、看包装带，原装的都是热封的粘结的，后装的通常是铁皮打包扣。2、看说明书包装，原装的都是塑料袋封口的，塑料袋拆开的都不是原装。3、看箱内隔板的固定，原装都有泡沫塑料或海绵包住隔板边，用透明胶带固定，没有...