摊位美食(重庆大哥街头卖特色小吃，15元一份卖2大盆，每天能赚2000元)

Posted 2023-05-27

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对于重庆最深的的认识就是这个城市美食的味道，相信很多爱吃辣的小伙伴对于这个城市是非常向往的，而且这个城市对于外地人的包容性是很强的，所以当地也有很多外地的美食，但是味道却融入了这个城市，今天给大家介绍的是一个流动的小吃摊，做的美食虽然不是重庆的名吃，但是味道却有很强烈的重庆风味。

1、小推车街头卖特色小吃‍

这是一个非常简单的移动摊位，一个锅一个桌子就能想去哪里去哪里，是非常的自由的。而且老板说他这个小摊已经在这里有10多年的时间了，味道深受周围邻居的喜欢，所以生意还是比较好的。

其实这样的流动的小摊在生活中还是比较常见的，比较灵活也比较方便，最重要的就是成本很低，刚起步的时候比较容易，所以说这样的小摊在生活中是比较常见的。

老板的这个小摊主要是做两种小吃，分别是酥肉和麻花鱼，酥肉大家都知道吧！但是大家平时吃的酥肉是咸口的，可是老板的这个酥肉却是麻辣口的，这个味道是比较少见的，可是非常符合重庆人的味蕾，所以老板做这个生意之前应该是提前做过调查的，知道在这个城市什么样的口味能够被大家所认可。

还有一个小吃就是麻花鱼，老板说这个麻花鱼是重庆当地的特色，不管是老人还是小孩多吃这个鱼都是有好处的，能够补钙，可是老板这个小吃的味道做的有问题，麻辣的口感老人可能还能接受，但是小孩子对于麻辣的味道就难以接受了。

但是老板说他家的这两个小吃可以拼在一起买，15块钱一份，这个价格不算是特别的贵，一天卖得不多，也就是2大盆的样子，这样的销量对于这个小摊来说还是比较不错的。

虽然这个小摊所处的环境是比较乱的，但是老板将自己的小吃却做得非常干净，尤其是他那两个干净的大盆，就成了它独有的招牌，而且别看老板的这个小摊小，但是每天的纯利润能够有2000元。

这样的收入就是在重庆这个大城市，也是比较少见的。由此可见小吃还是一个比较暴利的行业，虽然很辛苦，但是收入还是很可以的。而且也跟大家说清楚一件事情，就是一分耕耘一分收获。