扬州特产去哪买便宜又实惠(扬州这家店随时随地都在排队，本地人外地人都爱来，只为一碗面)

Posted 2023-05-27

篇首语：一箫一剑平生意，负尽狂名十五年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了扬州特产去哪买便宜又实惠(扬州这家店随时随地都在排队，本地人外地人都爱来，只为一碗面)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

扬州特产去哪买便宜又实惠(扬州这家店随时随地都在排队，本地人外地人都爱来，只为一碗面)

早茶这个名字，在很多人的心中一直都是沿海地区的专属，这也很正常，毕竟在全国范围内，虽然的确很多地区都有吃早茶的习惯，但是不管从美食的种类亦或者整体规模来看，都是沿海地区更胜一筹。早茶对于大部分的沿海地区居民来说，不仅仅是一顿简单的“早饭”，更多的是一种生活态度，一种仪式，一顿饭吃掉几百上千块，从早上一直吃到下午也不是什么很稀奇的事情，尤其是广东和江苏地区更是如此，所以许多喜欢旅游的朋友在来到这些地方之后都会选择体验一下当地的早茶文化。

老扬州的特色早茶

江苏扬州的早茶可以说是国内最著名的早茶之一，和广东地区能够相提并论，虽然早茶店的数量是越来越多，但是能够得到老扬州人认可的早茶店还是少数，我们今天要去看的就是一家知名老店，他们家贩卖的都是老扬州正宗早茶，在扬州开了不少分店，可以说无人不知无人不晓。他们家的位置也很好找，从开店到现在已经走过不少年头了，这么多年来不仅积累了很多老顾客，一些年轻人也很喜欢到他们家来品尝一下早茶。

招牌虾籽饺面堪称一绝

从菜品种类上来说，这家店确实是非常丰富，而且每一道菜品的人气都很高，味道特别受欢迎，不过要说真正最受欢迎的，那肯定还得是招牌菜“虾籽饺面”了。通俗易懂地来说，虾籽饺面其实就是海鲜混沌和面条的混合体，基本上很多早茶店都有类似的菜品，不过能够把这道寻常菜做出不寻常味道的，还真就没多少。

他们家的虾籽饺面7元一碗，本地人外地人都觉得不错。首先分量很足，一大碗端上来的时候很容易震撼到食客。这个虾籽饺面最独特的地方就在于加了虾籽的汤，这个汤吃起来的味道带有海鲜的鲜味以及混沌和面条的麦香味，虾籽酱油作为汤的打底，单独喝汤的话会让人觉得有点咸，但是配合上馄饨和面条那真的是绝配，猪油和青葱那浓郁的特殊香味更是让人欲罢不能。面偏硬，泡久了也不会坨，浸泡了汤汁更入味，肉馅也是粉粉嫩嫩肉质鲜美，浓烈的黑胡椒香味更是丰富了口感。

生意火爆天天大排长龙

除了饺面之外，店里的笋肉锅贴、烫干丝、三丁包等等也不错，性价比也很高，人均十几块钱就能吃饱喝足，不愧是扬州美食之光。作为一家知名老店，想要在这家店吃一顿美美的早茶还是挺不容易，因为随时随地都在排队，每天早上都能够看到大把的食客正在排队，六点开门就已经挤满人，有时候即便已经中午了，这边都还是人山人海。

不知道你会想吃这样的早茶吗？