冰冻青虾怎么做好吃

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冰冻青虾怎么做好吃

1、将冻虾化开,剪掉虾头、虾尾和里面的脏线,然后清洗干净。

3、用一个小碗兑汁,放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。

4、锅中放入花生油,烧热,放入葱姜蒜炝香。

5、将虾放入锅中,用铲子炒匀,炒成红色,香味就出来了。

6、将兑好的汁快速倒进锅中,用铲子翻炒均匀,使汤汁进到虾里面。

7、再加入适量的清水,没过表面的虾。

8、大火改成中火,开始加盖焖煮,然后掀开锅盖,继续煮,等锅中的汤汁所剩不多时,虾也入味了,就可以出锅了。

9、青虾是虾类中非常常见的一种,以肉质松软、营养价值高而著称,在日常生活中也是广受人们的欢迎。冷冻后的大青虾做法有很多,即使是最简单的水煮,也是别有一番风味,具体人们可以根据自己的口味偏好进行选择,制作出最合适口味的青虾,会有极大的满足感。

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