地菜煮鸡蛋怎么做

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地菜煮鸡蛋怎么做

1、主料:地菜适量、鸡蛋适量、黄冰糖适量。

2、地菜洗净,用淡盐水泡十分钟左右。

3、鸡蛋煮熟,轻轻将蛋壳敲开点,也可去壳,看各人喜爱。

4、地菜再次冲洗几遍。

5、将鸡蛋、地菜纯净水一起放入砂锅里。

6、盖上砂锅盖煮。

7、准备好黄冰糖。

8、地菜煮鸡蛋煮出香味后放入黄冰糖,煮几分钟即可。

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