酸辣白菜怎么炒好吃

Posted

篇首语:少年辛苦终身事,莫向光阴惰寸功。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸辣白菜怎么炒好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

酸辣白菜怎么炒好吃

1、取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时;

2、然后用手将白菜挤干水分,散放在另一个碗内。

3、做花椒油---油热后加入花椒,待花椒变黑香味出来后,弃去花椒留油。

4、姜、红辣椒切细丝淋上热花椒油 ,加入醋、白糖、水和少许盐调味。

5、最后浇在白菜上,拌匀即成。

相关参考

怎样做酸辣白菜才好吃

1、准备白菜半个,盐、鸡精、生抽、生粉、白糖、辣椒、耗油、醋、蒜各适量。2、白菜洗净切薄片、蒜切末、辣椒切小块,起锅烧油,放入辣椒和蒜末爆香,再放入白菜爆炒。3、白菜炒软时放入适量的盐、鸡精、耗油、米醋、...

酸辣大白菜怎么做好吃

1、主料:大白菜(350克)、干辣椒(10只)、大蒜。2、酸辣汁:山西陈醋(5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、辣椒油(2汤匙)、蒜末(1汤匙)、清水(3汤匙)。3、大白菜洗净,切成块状。4、干辣椒切成圈,大蒜剁成末备用。5、取一空碗,...

怎样炒酸辣白菜

...可以用生粉代替。5、最后再放入盐、酱油和味精,一盘酸辣可口的白菜就炒好了。因为有加用红薯粉勾芡,盐的用量就要比平时少些。

酸辣白菜的做法炒

酸辣白菜的做法如下。1、将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;2、青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;3、将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;3、锅内加少许底油烧热;4、依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;5...

正宗酸辣白菜的做法炒

1、准备好需要的材料,比如说:辣椒、花椒、白菜。2、将大白菜清洗干净,可以带白菜叶子,也可以不带白菜叶子。3、按照自己喜欢的白菜形状切,可以使细条形状,也可以是扁平状(因人而异),切好要准备的白菜。4、将...

酸辣炒白菜

1、白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。2、干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成段备用。3、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒丝和葱段爆香。4、待辣椒...

酸辣炒白菜的做法

1、用料:白菜,小红辣椒,干辣椒,葱,白醋,陈醋,盐,淀粉,凉开水,生抽,花椒粉,食用油。2、白菜洗干净,切小片。3、适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花。4、锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒。5、炒出香...

酸辣白菜炒肉

1、大白菜一颗洗净后切片,沥干水份备用;2、瘦肉切成条状或片状,加入一点生粉、鸡粉、胡椒粉、一勺生抽、一勺花生油抓匀腌制15分钟;3、干辣椒用清水洗一下,然后切段;4、锅内热油后下入瘦肉滑炒至七八成熟,盛出备...

怎样腌制泡菜酸辣白菜(酸辣白菜好吃有诀窍,学会这种做法,清爽解腻超下饭,10分钟搞定)

有句俗语说得好:“百菜不如白菜”。大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、促进人体对动...

酸辣白菜怎么做好吃

酸辣白菜好吃的做法如下。1、将大白菜切成片备用。2、锅中倒入植物油,油温三成热时放入花椒、干辣椒、葱花、姜末。3、炒出香味后,放入白菜翻炒均匀。4、放入鸡精、白糖、盐、醋,翻炒均匀。5、放入水淀粉,放入蒜片...