酸奶包的做法
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篇首语:没有伞的孩子必须学会努力奔跑。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸奶包的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
酸奶包的做法
1、开始先揉面,先将面粉放进面盆里,然后倒入酸奶,撒上酵母粉和糖,然后再加入鸡蛋,开始揉面,直到面团不沾手为止。2、然后用保鲜膜包裹住揉好的面团,等待酵母发酵。3、等到面团发酵到用手指戳一下能弹回来的时候将面团拿出来,再开始揉,这个过程用来排发酵过程中的气体,不然小面包中间会有孔。4、第二次揉好以后,再常温下放置10分钟,进行第二次发酵。第二次发酵完成后,把面团切成大小相同的面团。5、然后用擀面杖擀平,然后卷起来成牛角状,烤箱预热180度,然后把卷好的面包放在烤盘上。6、然后刷上蜂蜜水,开始烤制,15~20左右就可以啦。中间注意观察颜色,不要烤焦。相关参考
1、原料:高筋面粉400克、酵母粉4克、紫薯泥150克、黑加仑适量、水235克、盐2克、葡萄干适量。2、做法:食材称好备用,紫薯提前入蒸锅隔水蒸熟去皮,用小勺子压成泥。3、面粉中倒入盐,酵母粉用温水(分量内)融化后倒入...
1、把猪肉绞碎,加入葱,姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。2、酸菜洗净切碎,挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。3、面粉中加入温酵母水揉成光滑的面团后,醒发至原来面团...
1、首先准备以上食材,在准备好的面粉中加入鸡蛋,酵母和白糖,再倒入牛奶和面,边倒边搅拌,搅拌成絮状后,加入玉米油。2、揉搓成光滑的面团,盖上盖子醒发20分钟,然后将醒好的面擀成大面片,接着用刀切成三角形。3...
1、主料:高筋面粉250g、酵母4g、细砂糖30g、全蛋液30g、纯牛奶140g、黄油30g。2、辅料:黄油40g、细砂糖40g、低筋面粉100g、全蛋液40g、盐少许。3、将主料中的140克鲜奶、30克鸡蛋、30克细砂糖、250克高筋粉放入面包桶内,启动和面...
1、材料:小麦面粉500克、猪肉500克、酵母粉5克、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、蒜2瓣、生抽1汤匙、甜面酱1汤匙、水250克、白糖40克、植物油1汤匙。2、肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫,捞出来用凉水冲干净浮沫,全部切成肉丁。3...
1、准备食材:奶黄馅200g,面粉250g,酵母3g,泡打粉5g,温水120ml。2、面粉中加入泡打粉、酵母和温水。3、混合搅拌,揉成硬面团。4、用保鲜膜包住,醒8分钟。打开保鲜膜,揉搓几下,包上保鲜膜进行二次醒发。5、将烤盘纸折...
1、主料:糯米粉糯米粉50g、粘米粉粘米粉90g、鼠曲草鼠曲草50g腊肉腊肉120g、春笋春笋60g香菇香菇60g、豆腐干豆腐干60g、粽叶适量、生抽适量、辣椒粉适量、蒜头适量、食盐适量、食油适量、开水适量。2、不粘锅倒油烧热,放入...
1、小麦面粉500克,酵母菌少量,肉馅200克,葱适当,生姜粉少量,黑芝麻粉适当。2、小麦面粉中添加酵母菌,凉水搓成面粉发酵成二倍大;3、肉馅中添加葱段,盐,生抽酱油,生姜粉,白胡椒粉,糖,米酒,芝麻油和葱姜水后...
1、首先是准备好做酸奶的材料,包括纯牛奶3盒(每盒250克),酸奶发酵剂一小袋,白糖适量。2、拿出酸奶机并且用开水烫一下盛放酸奶的容器,这一步很重要,可以有效杀菌。3、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中,倒的时候要慢...
1、芒果酸奶食材:芒果肉100克,原味酸奶200克。做法:将芒果去皮后切丁,榨汁杯里放入200克酸奶和90克芒果肉,搅打均匀,吃之前表面放上10克芒果丁做装饰。功效:延缓衰老,提高脑功能的作用。2、草莓酸奶食材:草莓6克...