酸笋鸭的做法

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篇首语:人生何适不艰难,赖是胸中万斛宽。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸笋鸭的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

酸笋鸭的做法

1、把鸭肉切好不大不小的样子,洗干净沥水待用。

2、桂皮分开两半,酸笋切片,辣椒切段,姜切片,花椒和桂皮洗干净。

3、开火把鸭肉倒到锅里炒干水分。

4、一直这样翻炒,把炒出来的油水铲出,直到没有油水了,感觉很香的鸭肉,还有快粘锅的时候就差不多了。

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