弱碱性矿泉水能烧开喝吗(腊梅园丨喝弱碱性水更有利于健康？这个真相你有必要知道)

Posted 2023-05-25

篇首语：但使书种多，会有岁稔时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了弱碱性矿泉水能烧开喝吗(腊梅园丨喝弱碱性水更有利于健康？这个真相你有必要知道)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

弱碱性矿泉水能烧开喝吗(腊梅园丨喝弱碱性水更有利于健康？这个真相你有必要知道)

关于“喝弱碱性水更有利于健康”的话题已经网传很多年了，相信不少人也被它迷惑过。如果到今天还有人不知道喝水到底是喝偏酸性的好，还是喝偏碱性的好，这篇文章能帮你找到答案。

我们先来说说什么是弱酸性水，什么是弱碱性水。通常情况下，我们饮用的水pH值在6.5~8.5之间，这也是我国饮用水现行标准的pH值范围。pH值在6.5~7之间的水属于弱酸性水，而pH值在7~8之间的水就属于弱碱性水。水的酸碱性往往是由水中的离子决定的，当水中的氢离子含量较大时，水就呈现弱酸性；当水中的矿物质离子含量较大时，水就呈弱碱性，这也是为什么一般含矿物质成分的天然矿泉水多呈弱碱性的缘故。不过水中离子的状态并不稳定，所以我们常喝的饮用水在大多数情况下都是呈中性的。

很多人之所以认为“喝弱碱性水更利于健康”，是因为他们认为人体的pH值正常在7.35~7.45之间，属于弱碱性，而pH值在7~8之间的弱碱性水更接近人体的pH值。但是他们忽略了两个非常重要的点：一是我们常说的人体pH值为7.35-7.45是指人体血液中的pH值，它并不能理解为人体的pH值，人体不同组织的pH值并不完全相同，比如口腔唾液的pH值为6.6-7.1，胃液的pH值为0.9-1.5。二是人体是一个非常精密的系统，人体本身就有一套完善的酸碱平衡调节机制，它可以依靠自身的调节功能将人体的pH值稳定在正常范围内，这种酸碱平衡是不会轻易受到饮用水或食物等外界摄入的物质影响的。就拿喝弱碱性水这件事来说，人体胃液是呈酸性的，一杯弱碱性的水喝进去以后，在胃肠道内就会被中和掉了，更别说去改变人体的酸碱平衡。

总而言之，“喝弱碱性水更有利于健康”的理论目前是没有科学依据的，我们日常饮用的水酸碱值只要是符合国家标准的都是安全的水。而比起关注水的酸碱值，我们更应关注饮用水的水质是否优良，水中是否含有人体所需的矿物质及微量元素等。来自中国北方生态氧吧、长寿之乡鄢陵县陈化店镇的腊梅园饮用水，水源取自国家级地理标志保护区森林深处，水质纯净，口感甘甜，水中富含钾、钙、钠、偏硅酸等天然矿物质及微量元素，长期饮用，有益于身体健康。

参考资料：

GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》

360百科“人体酸碱度”