开封地下室除湿机(回南天白茶容易受潮怎么办？教你这5点妙招，轻松预防存好茶)
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篇首语：每个牛逼的人，都有一段苦逼的坚持。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了开封地下室除湿机(回南天白茶容易受潮怎么办？教你这5点妙招，轻松预防存好茶)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
开封地下室除湿机(回南天白茶容易受潮怎么办？教你这5点妙招，轻松预防存好茶)
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
听一位北方朋友调侃过回南天。
“一早起来，外边全是浓雾，整座城市就像变成水雾弥漫的大澡堂，随便抓一把空气，都能从中拧出水。”
讲真，这半点夸张成分都没有。
南方的回南天，潮潮潮，湿湿湿，是近期天气主旋律。
很多家里存有白茶的茶友，都开始担心。
“这么潮湿的天气，白茶容易受潮怎么办？”
网上看到这样的晒茶对策。
大意是，即便近期白茶不小心吸附了潮湿水汽，过后天气放晴时再晒一下，去掉多余水汽，后期还能继续安然存放。
这样的设想，太脱离实际。
破镜难重圆，修补起来后会留下裂痕。
受潮的白茶，内在品质体系早已被这些大量入侵的水汽攻击坍塌，香气滋味难以修复。
即便后期再晒干、烘干、烤干，都于事无补。
为了提前预防回南天对白茶储存的影响，以下这5点对策更实用。
《2》
一、及时关门关窗。
作为南方人，应对回南天潮湿天气最大的生活经验是关掉门窗！
前天夜里，开窗通风。
第二天一早忘了关窗，等到傍晚再回家。
推门走进，满屋子都是风声水味。
窗玻璃与地面都附着湿润润的水汽，又潮又湿，很不清爽。
如此前车之鉴摆在面前，大家在存白茶时，千万要少开门窗。
遇上回南天、梅雨季、连日阴雨等潮湿天气，最好是不开门窗。
门窗紧闭，能起到物理防潮效果，隔离室外的大量水汽。
这样一来，户外湿度虽然超过90%。
但到了室内，湿度起码能降低一截，更利于存茶防潮。
长期在家存白茶，茶友们别听信谣传，存茶其实无需开窗通风通气。
只要定期打扫除尘，避免室内空气沉闷，生出灰尘味、闷味。
确保洁净卫生即可，压根用不着特意开窗！
《3》
二、少动大箱茶。
近期喝茶时，建议大家优先喝小包装的白茶。
整件大箱封存状态的白茶，最好别开箱。
原箱保存，避免频繁开封。
万一开箱后，没有及时紧封，造成整箱茶都受潮，损失就大了。
最近这段时间喝茶，有不少选茶策略。
一方面，能喝独立包装的，先不喝大箱茶。
找一找家里有没有剩下泡袋装的白茶，比如，单泡5克包装的高山银针。
翻一翻抽屉、储物柜，是否有剩下的茶样包装，比如，装在小号密封袋的有机白牡丹。
检查一下家中存茶的铁罐，看一下里面还有多少存货，先将罐底茶喝完再从大箱内分装茶叶。
学会“化零为整”，更有利居家存茶。
另一方面，先喝撬开过的残缺饼，先不撬新茶饼。
350克、200克、100克等不同规格的白茶，撬开之后，一时半会肯定是喝不完的。
将撬开过的茶饼放进密封袋保存，以供平日饮用。
在此期间，前一饼白茶还没喝完时，不建议再开一饼新茶。
即便是饼茶爱好者，家里同时撬开两、三饼不同口味的白茶，轮流换着喝，已经足够。
贸然拆开、撬开十来饼不同的白茶，装入密封袋临时保存。
短期内喝不完，放久了又达不到长期存茶的密封要求。
容易让茶饼受潮跑气，反而会造成浪费。
《4》
三、别用紫砂罐存茶。
茶圈内，折损在紫砂罐内的好茶，不计其数。
哪怕不是回南天，平时也不能用紫砂罐存白茶。
长期贮藏，老规矩，用三层包装法。
选厚实的瓦楞纸箱、食品级塑料袋、铝箔袋组合包装。
装入茶叶后，挤出袋子内部的多余空气，用绳子绑紧两层内袋的袋口，再进行封箱久存。
短期保存，可选厚实避光的密封袋、铁罐等。
而紫砂罐，并未列入适宜存茶的选项。
盖因为，紫砂材质特殊，具有透气属性。
外界的水汽、异味，完全不受阻拦，能直驱而入。
将好端端的白茶放入紫砂罐内，轻则跑气，重则受潮，甚至严重发酸、发霉、变质。
这样做无疑是羊入虎口，存茶风险太高，没有任何可取之处。
《5》
四、尽量确保存茶环境干燥。
南方的回南天，若是没有关门关窗。
吹上一整晚潮湿的南风后，第二天再起来观察。
玻璃窗、梳妆镜、瓷砖地面等，都会蒙上一层肉眼可见的水汽。
普通茶客在家存白茶时，要尽量远离这些水汽频发的危险场地，尽可能隔墙离地存放。
经过三层包装打包的白茶，纸箱不要靠近地面、墙面。
最好是抬高于地面，放在柜子、置物架上面。
同时，也要做好防潮去湿措施。
当你发觉，在减少开门开窗频率后，室内的空气依旧很潮，可以买一台家用抽湿机。
去掉空气中多余水汽，争取在回南天潮湿天气下，也能让室内湿度低于50%，更利于长久存茶。
理论上，存茶环境越干燥，空气湿度越低，越有利白茶长久保存！
若是家里存下的白茶，数量可观。
买抽湿机绝对是划算的选择，这远比干燥剂、除湿袋之类的小物件管用。
何况，家用抽湿机不仅利于存茶防潮，还能提高居家生活幸福感。
降一降室内的潮湿空气，再待在房间里，人体感觉也会更加舒爽！
《6》
五、白茶含水量要合格。
白茶储存的一大前提是干度要合格。
含水量低，才利于久存。
不然，超出国标规定范围的含水量，哪怕日常存茶再细心。
逐一遵照上述的存茶细节，也会因为茶叶自身干度影响，功亏一篑。
用文艺点的角度来理解。
干度合格的白茶，才能获得一张通往未来的船票，在妥当珍藏下，顺利跨过漫长存茶时光，酿成甘醇迷人的老茶。
为此，每次将一款新茶买入手，都建议茶友多检查。
虽然绝大部分茶友家中，没有专业设备去测定含水量。
但可以用简单的土方法辨别。
干度合格的白茶，叶片、茶梗、芽头必然是很酥脆的。
尤其是叶片，轻轻用手指一捏，立马就会均匀碾碎成细小碎末。
当你察觉一款茶用力碾碎后，叶片只是分裂成小片状，微有几分韧性。
显然这样的白茶干度情况并不理想，不建议久存！
打铁还需自身硬，存茶防潮还需一款白茶本身“足够干”。
要不然，一切的防潮做法都会成为竹篮打水一场空，没有任何实质意义。
《7》
之前在看书时，看到了古人的存茶巧思。
在过去，没有抽湿机、没有塑料袋铝袋、没有真空打包。
但前人也想到了不少对策，有钱有闲的宋朝文人，对存茶很讲究。
会特意吩咐小厮，专门保存自己爱喝的好茶。
大致操作是，将茶叶放入瓷瓶里，再将瓷瓶放在木桶当中。
将稻草烧成灰烬后，用草木灰将木桶多余空间填满。
每次需要喝茶时，扒开草木灰，取出茶叶。
随后，再原样恢复。
其防潮原理，正是利用了草木灰去吸附潮气，保障茶叶品质与口感。
这样的做法，在今时今日看起来，未免太过繁琐。
有了现代电器的帮助，去除潮湿，不过是一台抽湿机的事。
科技改变生活，此言不虚。
现在生活里，在家存茶做好基础细节，更利于防潮久存！
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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